パン覚書

サツマイモと黒ごまのカンパーニュ。私の大好きな組み合わせ。オーブンをスチームオーブンで焼いたら、クープもはっきり、もちもちにできました。おいしい秋の味です。 中身を変えてレーズンとくるみでもおいしそう。 いちごのジャムパン。昔習ったように作ってみました。普段食べてるぱんよりちょっとかさついてる気がするけど、それなりに美味しかった～。これは授業の景品ようでした。 久々に昔習ったパンのレシピを見て . . . 本文を読む