Healing place

わが家のわんこ、ガンバレのことや、趣味の料理、仕事のこと、研究のことなど

栗とカシューナッツのカンパーニュ

2014-09-25 16:13:06 | グルメ
今日は仕事がオフのため、朝から カンパーニュを作ることに。 この間、栗の渋皮煮を作りました。 それで、なんかいいものないかと 検索してたら、ありました。 アーモンドと栗のカンパーニュ。 どう見ても美味しそうな響き。 作るっきゃないということで、朝から 作りました。 アーモンドがなかったので、カシューナッツで。 参考レシピより3分くらい少なめで こんな感じ。 渋皮煮の甘さから、焦げやすくなった . . . 本文を読む

サマーバケーション その1

2014-09-25 09:13:47 | 旅行
夫婦お互い非正規労働者ということで、 今年は夏休みに入った途端に、犬連れ恒例旅行に出かけました。 貧乏一家なので、今年はなるべく お金をかけないように、キャンプと なりました。 といっても、キャビンにとまり、自炊の 二泊三日の旅です。 1日目は兵庫県美方郡新温泉町のとうじの宿に泊まりました。 とってもきれいなキャビンで、調理道具なども完備していて、快適でした。 すぐ横をJRが通っていて、なんか風情 . . . 本文を読む