つかぞうの半径2kmの日常 2017

神奈川県平塚市発、狭小な世界で繰り返す由無し事のブログver.2017です。

初めての焼ラーメン(たぶん)

2019-06-27 14:34:20 | 自宅で昼ご飯

通り過ぎる雲によっては雨がバラバラと降ってきますね。そんな運任せの空模様のもとスーパーまで1往復。今日はおうちで昼ご飯。買い置きの「牛バラカルビ焼肉用」と市販のタレで「カルビ焼肉」をいただきます。「まじめに作ったポテトサラダ パクチー載せ」も添えました。

 

いつぞやだったか珍しかったので買ってみました。東洋水産 “マルちゃん” の「黄色い博多焼ラーメン」を作りましょう。

 

添付の小袋は「かやく」に「特製油」、そして「粉末ソース」ね。「パクチー」も準備完了。

 

麺の上に「かやく」をぶちまけ、熱湯を注ぎ待つことわずか1分。①湯切りをし、②麺に「特製油」を絡め、③続いて「粉末スープ」と良く混ぜ合わせれば出来上がり。

 

細麺の優しい豚骨風味。賛否ありましょうが、「パクチー」でも載せないと色味がやはり寂しいね。

 

水出しの冷たい「ルイボスティー」で喉を潤し、ランチタイムは終了です。

 

はい、美味しかったです。ごちそうさまでした。


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令和初の台風となるか

2019-06-27 09:04:28 | 朝食(サラダ・ローカーボ)

最新の天気予報によると当地では夜になって雨が降り出しそう。九州の南に位置する熱帯低気圧がさらに発達して令和初の台風となって、明日にでも関東を直撃するらしいじゃない。

 

「金のつぶ パキッ!とたれ とろっ豆」×「1杯でしじみ70個分のちから しじみわかめスープ」で朝ご飯。

 

昨日は藤沢まで出掛けたものの駅近くですべて用済み。歩数計は6,625歩でカウント終了です。


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外に出るには電池切れ

2019-06-26 20:44:46 | 自宅で晩ご飯

外に出るには電池切れ。今宵はおうちで晩ご飯。残り少ない「角瓶」を空にしちゃいましょう。「角ハイボール」を作ります。

 

野菜不足の解消に、「生春巻(エビ)」をかじります。

 

「角ハイボール」の2杯目。

 

「とろとろ煮豚」をレンチン、つまみましょう。

 

「角ハイボール」の3杯目。ぴったしと「角瓶」も「ウィルキンソンタンサン」も空きました。

 

今宵も美味しかったです。はい、ごちそうさまでした。


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昼下がりにちょっとだけ・・・江戸南甫流手打蕎麦 相州

2019-06-26 17:04:12 | 江戸南甫流手打蕎麦 相州

藤沢の「Bカメラ」まで探し物。現地で昼食にしても良かったのですが・・・・・・速攻で平塚に舞い戻り、駅北口の江戸南甫流手打蕎麦 相州(えどなんぽりゅうてうちそばそうしゅう)」にて昼ご飯。腰を落ち着けてちょっと(ここ重要)飲みたかったのでね。

 

温かいお茶を出していただいたのですが・・・・・・

 

「サッポロ黒ラベル(中瓶)」をもらいます。今日は湿度が高いせいか、瓶にはすぐに汗。あてにサービスで「おひたし」が登場です。うんまい、うんまい。

 

時節の各種蕎麦前も気にはなりますが・・・・・・

 

本日は “お得な昼時そば” より「昼時天おろし」(かき揚げ・おろし・薬味)をお願いしました。


そこここに確認、赤いものがプリップリの小海老ちゃん。


玉ねぎは甘く、シャクシャクっと。


蕎麦はこんな感じで星はチラホラ。見事な冷水での締め具合。惚れ惚れするようなコシと噛み心地👍


蕎麦湯を出していただいたのですが、すでに器のぶっかけつゆは飲み干しちゃった後。あらら、ちょっと失敗m(_ _)m。


一気呵成に完食。すこぶる美味しかったです。はい、ごちそうさまでした。

 

さあ、食料を買い出しして西海岸へ戻りましょう。

 

 

江戸南甫流手打蕎麦 相州(えどなんぽりゅうてうちそばそうしゅう)

神奈川県平塚市紅谷町6-22(地図

TEL 0463-22-2862

営業時間 火〜土 11:30-15:00(L.O.)、17:00-21:00(L.O.)

     日祝日 11:30-15:00(L.O.)、17:00-20:00(L.O.)

月曜定休

※2019年1月より、定休日が水曜日から月曜日に変わりました。

※ランチタイムのお得な「昼時そば」は、15:00までのオーダーです。

 

 

(日本蕎麦 うどん)


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30分の朝寝坊

2019-06-26 09:19:03 | 朝食(サラダ・ローカーボ)

深酒の度が過ぎた。日の出には約30分の朝寝坊。

 

「納豆」を1パックすすり・・・・・・

 

永谷園「1杯でしじみ70個分のちから しじみわかめスープ」を飲んでオルニチンを補充しときましょう。

 

昨日は終日ローカルエリアに引きこもり。歩数計は5,997歩でカウント終了です。


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