明日3月1日から通常通りの営業が始まります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/76/1104198a9686f0ea467fe170eb23670f.jpg?1709181539)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/f4/891b8d3f3447e0878a6a9b88f65cf278.jpg?1709181729)
全部を燃やし終え、炎が落ち着いて炭の状態になったところです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/02/3d2e81cb957185c7871ea7058dae4341.jpg?1709181897)
今日のおやつはこちら。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/17/cf61bf3bd5aa2a920243caee999637ce.jpg?1709181965)
桜の炭火で小さなお餅を焼いて、マッコリカップでぜんざいを温めていただきます。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/c5/83298ed63c71deaaed33a9c00eefe8fe.jpg?1709182303)
小さな炭ですが火力が強くて、お餅はすぐに焼き上がりました。ちょっと焦がしちゃった。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/62/8acc06f4d91e1a0308816e05b07a2749.jpg?1709182529)
工房がすすきに占領されているので、すすき灰作りも急がなければなりません。
営業時間は11時から15時まで
定休日は毎週月曜火曜です。
3月中は天候によって臨時休業になることがありますので、あらかじめご了承ください。
2月最終日の望来海岸。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/76/1104198a9686f0ea467fe170eb23670f.jpg?1709181539)
波が高い日が続いていたせいで海岸がきれいに洗われているため、シーグラスもメノウもほとんど落ちていません。
今日も桜の灰作り。
缶ストーブだと1回分の薪の量はこれくらいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/f4/891b8d3f3447e0878a6a9b88f65cf278.jpg?1709181729)
全部を燃やし終え、炎が落ち着いて炭の状態になったところです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/02/3d2e81cb957185c7871ea7058dae4341.jpg?1709181897)
今日のおやつはこちら。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/17/cf61bf3bd5aa2a920243caee999637ce.jpg?1709181965)
桜の炭火で小さなお餅を焼いて、マッコリカップでぜんざいを温めていただきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/c5/83298ed63c71deaaed33a9c00eefe8fe.jpg?1709182303)
小さな炭ですが火力が強くて、お餅はすぐに焼き上がりました。ちょっと焦がしちゃった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/62/8acc06f4d91e1a0308816e05b07a2749.jpg?1709182529)
工房がすすきに占領されているので、すすき灰作りも急がなければなりません。
1月も2月も、あっという間に時間が過ぎてしまって、いろんなことが間に合っていない気がします。どこかで挽回できるのでしょうか・・・。
相変わらずバタバタな毎日のありすcafeですが、3月もどうぞよろしくお願いします。