七輪買いました！

今年こそひとり焼き肉するんだもん！と、張り切って購入したのです、初めての七輪。

友人から「焼き肉したあと外に置いてたら雨が降って七輪が溶けてた」話を聞いていたので、金属製のものを探しました。

ネットで良さげな七輪をみつけてポチったのはお盆前。
届いたのは19日。





よ～し、焼き肉っ♪と思ったら、一緒に頼んでいた炭が届かなかった。
何で～？
お肉、冷凍しました(涙)。

炭、昨日やっと届きました。
本焼きしながら焼き肉したかったのにぃ、と、ひとりぶつぶつ。

ここで重大なことに気づく私。

そういえば私、今まで炭おこしたこと、一度もない･･･。

灯油窯は焚けるのに、七輪焚けない私っていったい･･･(汗)。

雨が上がったら、こっそり練習します(笑)。




毎日お庭にカラミンサを食べにやって来る猫ちゃん、中札内の鶏肉焼いたら食べに来る？



猫「考えとく。」

･･･････････。

今週末は通常通り営業します。
ご来店をお待ちしています。

粘土掘りの日

暑い日の粘土掘りはとてもきついのですが、明日からまた雨が続きそうなので、今日行くしかない！

風がない日はアブが来るので、暑くても長袖長ズボンが必須。
これ、けっこうきついです。

いつもの量を掘りましたが、昨日までの雨をしっかり含んでいるので重い重い。

坂を下りながら、サガワヤマトくん(粘土を運ぶためのカート)が何度も悲鳴を上げていました。
ごめんね～。



夏のなごりですね。
カワラナデシコの向こうにまっ赤な野いちごの実。




久しぶりにバテました。
雨に降られたみたいな汗(笑)。
60kg、ふだんなら何てことないのにな。
へなちょこめ！



ありすcafeの赤い屋根が見えて来たよ。
ゴールまでもう少しだよ、がんばれ！って、沿道の花たちの応援。



お帰り！
いっぱい掘って来たんだね、がんばったね、って、アナベルの花が迎えてくれました。



お誕生日のあじさい、今日で5ヶ月目♪

8月最後の重労働、無事終了。
今夜もぐっすり眠れそうです。

今週の営業日

窯出ししました。



大きめのうつわ中心でしたので、今回は数が少なめです。

あっ、小さいものもちゃんとありますよ。
シーグラスが3つ入ったみつあしのうつわ。



直径10cm、高さ3.5cmです。



ぐいのみもあります♪



こちらのシーグラスの四角い小皿は13.5cm×7.5cm、高さ1cm　です。







涼しげなそらいろのうつわは、このあとは少し数を減らして、次回からは秋に似合ううつわを作っていきたいと考えています。


こちらは店頭に並びませんが、秋に向けて、久しぶりに織部(おりべ)の試作。



う～ん･･･。

もっと勉強します(汗)。


今週と今週末の営業日は
22日(水)、23日(木)、24日(金)、
25日(土)、26日(日)　です。

台風の影響が心配ですね。
悪天候などで営業日に変更がある時はブログでお知らせいたします。

今週もどうぞよろしくお願いします。

釧路「イッケンヤカレー コミン」さん

素焼きの日。

釧路のカレー屋さん
「イッケンヤカレー　コミン」の、たけさんと、みほさんが会いに来てくれました～♪



以前、札幌で「イッケンヤサカバ　ワオンサッポロ」というお店をされていた、大好きなおふたりです。

たけさんがバイクでお店の前を通りかかって、カフェと間違えて来店されたのがきっかけで、ワオンさんでありすcafeのうつわを使ってくださったり、3人でごはんを食べに行ったり･･･。
10年以上前からお世話になっているのです。

みほさんとは漢字も一緒の「美穂」なので、私たちは「若いみほ」と「古いみほ」に分類されています(笑)。

も～、すごく会いたかった！
まだ釧路に行ったことのない私。
絶対食べに行くね！と約束したのに、まだその約束を果たせていません。

カレーを食べにだけ行く初めての釧路を楽しみに、今日も仕事をがんばる「古いみほ」なのです。


「イッケンヤカレー　コミン」
　釧路市富士見3丁目3-15
　　TEL(0154)64-1160
11:30～15:30(ラストオーダー15:00)
　　定休日　日･月、祝日
※8月22日までは夏休み中。　
夜営業の日もありますので、詳しくはコミンさんのブログをチェックしてみてくださいね。


今日は本焼きをしています。

昨日まで涼しかったのに、今日はうって変わって罰ゲームのような暑さ。

汗をかきかき窯詰めして火を入れて、炎のバランスを見て、「よしっ！」と窯の扉を閉じ、温度計を差し込んだら･･･。

温度計が作動しな～い。

え～！！！

Mr.カマーにばかりかまっていたから、おんどくん(ありすcafeでは温度計にも名前がついている)、やきもちを焼いたかな。
ごめんね。
ちょこちょこっと応急処置して復活。

暑さのせいじゃない汗がどっと出ました(笑)。

次の窯入れまでにきちんとメンテしなければ。

明後日22日(水)、窯出し予定です。
今週もどうぞよろしくお願いします。

豆かん

3時のおやつに豆かんを作りましたよ。



うつわを乾かしている間に、寒天を煮て固めて、黒砂糖を煮溶かして。
お豆も煮て作りたかったのですが、昨日行った業務用食材のお店では乾燥赤えんどう豆のお取り扱いがなくて、今日のところは塩煮してあるものでガマン。

午後はシーグラスを探しに海へ行き、



帰って来たころには寒天も黒蜜もちょうどよく冷えていました。

黒蜜を、



とろーり。



シンプルで、懐かしい味の夏のおやつ。

ごちそうさまでした。


さてと、そろそろ窯詰めにかかりましょうか。