みんな大好き♪高砂食品♪

どうも。ふじこです。

卒業シーズンです。
戯れにお付き合いを。

（※以下、小学校の「呼びかけ」を想像してお読みください。）


☆受験シーズン　夜食で食べた　鍋焼きうどん

（全員）「なーべーやーきーうどん」


☆それ以来　　箱買いしている　鍋焼きうどん

（全員）「なーべーやーきーうどん」


☆いつも寄り添い　支えてくれた　「高砂食品」

「たーかーさーごしょくひん」

☆その美味しさ　忘れません！

（全員）「わーすーれーません！」


長い前振りでした。お付き合いありがとう。

今回の取材先は・・・
「津軽へ行こう！」初登場
みんな大好き！創業明治４０年の老舗『高砂食品』
平川市に本社があります

鍋焼きうどん、中華ざる、ご当地ラーメン等々・・・
これまでの人生、高砂食品に大変お世話になってきました

津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきた「高砂食品」
美味しいだけではなく
体にやさしい麺、添加物を減らした麺を提供してくれます

愛のある麺づくり精神

１００種類以上の商品ラインナップさすがです。

そんなみんな大好き「高砂食品」から　新商品がデビュー

気になる新商品のお名前は・・・
「うまッ！カレー麺」


青森県産の米粉が麺に練りこまれてるのだッッ！

どんな麺なのか！？気になる気になる～！


というわけで・・・
工場初見学でございますよ～

スタッフの日景さんに案内していただきました

横長の広い工場内。

麺の種類によって、生産ラインが異なります。
”麺のウェーブ”（縮れ）の調整もここで行われるそうです
丸一日、麺を美味しく熟成させ、新鮮でおいしい麺をパック！店頭に並ぶわけです。

おお！長年お世話になっている高砂さんの麺。
製造の様子を見学出来て感動

でもって、工場見学したら、お腹すいちゃった私達。

「うまッ！カレー麺」食べたいのですが・・・

「隣に食堂があるので、そちらでどうぞ！」と日景さん快諾


突然ですが、レッツ　クッキング～


料理の腕がじれったい私、ふじこが作ることに！


こんなこともあろうかと、私、すでにエプロン装着済み

！クッキングスタート！

１、お鍋にお湯を沸かしましょう。


２、麺を５分茹でましょう。麺はまさにカレー色。平たい太麺です。

３、麺をゆでている間、小鍋にお湯を沸かしましょう。

４、茹であがる直前に、粉沫スープを溶かしましょう。
５、茹であがった麺を粉末スープに入れましょう。

あーーーっという間に
うまッ！カレー麺の出来あがり～


「へい！おまちどうさま！」

うほほ～いカレーのいい香り

ツルツル食感＆コシが強い！
これも米粉効果！
クセになるこの食感しかもとろみスープでピリ辛の旨さ

心も体も温まるのよ～！！
しかも、料理下手の私でもささっとできちゃうのよ～！
お好みで、ネギ、豚肉などトッピングも

笑顔で見守ってくれた、高砂食品の皆様。ありがとうございます
左から日景さん、加藤さん、そして草刈常務
「うまッ！カレー麺」マジうまッ！
県内各スーパーで発売中！

そしてもう一つ、春にぴったりの商品もありますの。
春の期間限定「さくらうどん」　インターネット限定販売
ほんのり桜色の麺は、食べると桜の香りがします
お祝いの席や子供たちにも喜ばれますね

昔ながらのおなじみの麺から、新商品まで充実のラインナップ

ネットで、スーパーでぜひお買い求めください

【高砂食品株式会社】
〒036-0233　青森県 平川市 日沼富田36
電話 ：0172-57-5225
ＦＡＸ ：0172-57-5256
メール ：info@takasago-mejya.net
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