花②の よもやま話

好きな花の事など・・・

コロダイ

2015-12-19 21:21:17 | 日記

「まな板」から飛び出したお魚 

主人が知り合いから戴いてきた「コロダイ」 50cm以上あります

『釣りたてだから、半分、刺身にしたら・・・』

『私が・・・作るの?』・・・(まぁ主人は、台所に入ったことがないのですが・・・)

 

幸い、鱗と内臓を取ってくれているので、恐る恐る出刃包丁を使って、格闘しました

なんとかかんとか捌いて、四分の一をお刺身に (それでも、たっぷり

クセがなくて、とても美味しくいただきました

 

残りは適当に切って、明日からソテーや、塩焼きにしていただこうと思っています

 

今日はちょっと歩きましょうと、お昼に会津川の河原へ。。。 

冬は空気が澄んでいるので、山々がきれいに見えます (雲の影になっているのが残念)

 

夕方は、扇ガ浜を歩きました 

あれれ? ブーツだけ 

 女の子が、ブーツを取りに来ました

流木で、砂浜に絵や字を書いたり、貝殻を拾ったり・・・自然の中でのびのび遊ぶっていいですねぇ

 

私も、砂浜のきれいなところで、足跡を付けて遊びました 

スキーで、新雪の上を滑るような爽快さです  

コメント (2)
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