ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

ガンになりたくないので「コボウ」を食べた

2009年12月25日 | 今日のうまいもん
ごぼうとゴマの油炒めを作ってみました 「コボウは体に良い」 ただそれだけ? リグニンが有害物質を排出するそうだ リグニンには悪玉コレステロールや有害物質を体外に排泄する働きがある また コボウはモッコラクトンと言うガンの発生を抑える物質も含まれているそうだ 「自慢」   たまに、体に良い事を言う ちょんまげでした。 . . . 本文を読む