南伊豆の湯の花売店
自然薯の豆腐なんです
顔見知りの人が売っていた
「自然薯の豆腐です、美味しいから食べてください」
と ほんの少し手のひらにのせてくれた
あまりに少々で味はわからなかった
でも 義理で買った
値段は高いが義理だ
山海で社員と食べてみた
普通の豆腐よりも高い
８倍位高いかな？
話しの種でしょうがないな～
二度と買わない
ごめんなさい
ちょんまげ . . . 本文を読む
赤い皮なんです
初めは大根かと思った
２０日大根だって
多分種まきしてから２０日位で食べられるってことなんだ
もう少し日時がかかると思う
調理は簡単
大根を切って少し塩味
時間が過ぎると水がでます
水を捨てる
味付け
ヨーグルトとマヨネーズ
簡単でしょ
ちょんまげ . . . 本文を読む
昨日は崖の草刈で半日かかったしまった
業者さんにお願いするべきだと思うが業者さんにお願いは経費がかかるからです
崖というと危険
気を緩めては大怪我をするから、真剣に作業をしなくてはならない
安全ベルトを締めて ロープでぶら下がり作業だ
社員にお願いしても良いが、心配で私が一番危険なところの草刈りは私がやっています
大事な社員に怪我でもさせたら大変なんです
顔にひっかき傷が出来ちゃっ . . . 本文を読む