大豆ミート 大豆蛋白料理を 試す

数年前に　ブロック状態の　乾物を

袋入り　150グラムを　購入したが　放置していました。

 

コレステロールが　高くなった場合には

有効な　健康食品で　おから蒟蒻と　共に

関心があったのです。

 

下処理は　こちらを　参考にしました。

 

下処理済みのものを

味付け状態で　冷凍保存して

数回に分けて　調理する

というのが　合理的だそうです。

 

小分けして　冷凍しておいたものを取り出して　

ひき肉も　混ぜて

レンジで　加熱した　野菜と　混ぜました。

　

 

普通に　肉野菜炒め風の　おかずです。

コレステロールが　高いわけでもないのですが

数回で　全部　なくなりそうです。

 

連日の　猛暑で

エアコン使用で　写真の整理中です。