うっかり母ちゃんのお弁当

スポ少時代の週末弁当から高専生・高校生、そして社会人になった息子(1号)の弁当作り。

秋と言えば 9/28

2013-09-28 17:22:23 | おべんとう
ただいま~
今日はバイトだったんだけど、いつも以上に疲れました
それは、朝から片道93㎞のドライブをしてからのバイトだったからです

本日の、
秋だねぇ~弁当

    きのこの炊き込みご飯
    ハンバーグ
    ゆでたまご
    サンマの柔らか煮
    人参のタラコ煮
    ミニトマト & ブロッコリー

この炊き込みご飯、実は某社の「松茸のお吸い物」で炊きました

本物を買えない私にはピッタリのなんちゃって料理
2合のお米に1袋入れるといいんですよ~
気になった方、ぜひお試しを!

ホントは、ご飯の上に、海苔で「マツタケ」って書いてやろうかと思ったんだけど、
残念ながら時間が足りなかったのです


ついでに、この1週間に作ったお弁当をUPしちゃいます。

26日の、
追認試験が1つで良かったな弁当



    蓮根はさみ揚げ(冷食)
    ほうれん草とチーズのオムレツ
    塩鮭
    マカロニサラダ
    ミニトマト

前期期末試験の結果が出て、赤点有りの1号。
今回も、単位取得のための追認試験っす
そして、簿記3級合格が絶対条件っす
母ちゃん2級まで持ってるけどスッカリ忘れてるから、自力で頑張ってけろ。



そして、23日の、
県内トップの高校生にコテンパにされました弁当



    鶏ももの塩漬け焼き
    かぼちゃとししとうのソテー
    シュウマイ
    玉子焼き
    ミニトマト

    
2号は、年末の試合に向けて、高校生に相手になってもらって試合してます。
母ちゃんは、スポ少時代に戻ったかのように、毎週末毎に西へ東へ走り回ってます。
ガソリンが直ぐに空っぽに…

今となっては自分は指導者ではないんで、あんまり言わないようにしてるんだけど、
ブロック下手過ぎ!

中学校の部活では、全くと言っていいほどバレーになってなかったんで、
少しずつカンを取り戻して、動けるようになるといいんだけどな~






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2 コメント

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マツタケ (tonton)
2013-10-01 22:08:07
なるほどね~それを使えばマツタケの風味豊かな炊き込みご飯の出来上がりですね。
私、実はマツタケの味ってよくわかんないんです。
なので、それで十分かも。

2号君頑張っているのですね。
1号君は追試無事合格できたかな?
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tontonさんへ (うっかり母ちゃん)
2013-10-02 07:01:12
私も、松茸なんて立派なものは買う気がない(買えない)ので、
なんちゃって松茸ご飯で充分です
その代わりに、じめじ、しいたけ、えのき、3種類のきのこを入れました。

マルコメズそれぞれに自分なりに頑張ってはいるようですが、
なかなか成果となって表れてはくれませんねぇ…
でも、時間がかかっても自分の糧になってくれると慎二て、親は見守るだけですね。
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