賑やかです 11/24

昨日から強風、大粒の雨、アラレで、

お外はとっても賑やかです。

あ、雷も鳴り止みません。

お蔭でテレビの音が聞こえません

 

 

本日の、

冷食バンザイ弁当

 

 

　　　大豆ハンバーグ（冷食）

　　　玉子焼き

　　　茄子の中華味噌炒め

　　　万願寺唐辛子

　　　ロマネスコのクミン炒め

　　　ちりめん山椒

　　　根菜と水餃子のスープ

 

ふふふ

何か盛沢山じゃない？

でもね、大豆ハンバーグも水餃子も冷食なのよね。

そして残り物も入ってるし。

昨夜から少し準備してたので、今朝は割と順調に仕上げられました

 

さて、おでんの大根の仕込みもしたし、

ぼちぼち出勤の支度しなきゃね。

ぼちぼちストーブ消しますけど、よろしいかしら？

 

 

 

冬野菜 11/22

６時ちょい前に起床した時より寒くなってない？

段々と足先の感覚が無くなってきました

 

 

本日の、

食事つくりの感覚も無いっす弁当

 

 

　　　塩鮭

　　　ウインナー
　　　玉子焼き

　　　大根の即席漬け

　　　ロマネスコのクミン炒め

　　　ミニトマト

 

ハイカラな野菜たちのお蔭で、一瞬シャレてるように見えます

ロマネスコはご近所さんの家庭菜園のお裾分け、

フリフリのレタスは土曜日に半額でゲットしたものです。

感謝、感謝。

 

「大根は、じーちゃんが育てたのを掘ってきたんだよ～」

 

いろはに手伝わせると大騒動になるので、ちょっとお待ちいただき、

気温が高いお蔭で太く育った大根を引き抜いてきました。

しばらく庭で母と作業したり、いろはと里山散歩をしたり、

お天気のうちに行ってこられて良かったです。

今日から全国的に荒れ模様になるらしいので、

どうか皆さんもお気をつけくださいね。

さ、お仕事頑張ってきます！

 

 

 

ムズムズが止まらない 11/17,18

起きた瞬間から、左鼻の奥がムズムズしてます。

これは風邪？何かのアレルギー？

いいえ、気のせいってことにしときましょう。

 

 

昨日の、

食べられれば良いのです弁当

 

 

　　　鶏の醤油煮中華風

　　　トマトとブロッコリーのイタリアンサラダ

 

またもやテキトーなネーミングの内容となっております。

中華風なのは、いつもの醤油煮の調味料に八角とシナモンを足したから。

イタリアンなのは、市販のイタリアンドレッシングと粉チーズで和えたから。

言った者勝ちです

 

 

本日の、

冷ごはん撲滅弁当

 

　　　チャーハン

　　　鯖のトマトパッツァ（缶詰）

　　　蕪の即席漬け

　　　ブロッコリー

　　　ミニトマト

 

チャーハンの黒い粒々はアリではありません。

母特製の青しその実の醤油漬けです。

毎年ありがとう！

 

 

昨夜のガッテン！で、

「朝にたんぱく質を十分に摂取しましょう」と言ってましたね。

１号は足りてるのかな？

 

「炭水化物と脂質は過剰だと思います」

 

重々承知しております。

でもさぁ、コレ食べたらムズムズ治るかもしれんやん。

出勤前の心の栄養補給やん。

仕事への活力やん。

 

しかし起きてから２時間、まだムズムズして鼻水が止まらない…

困ったぞ

今日明日はホントにホントに忙しいのよ

 

 

破裂！ 11/16

母ちゃんも今週のお仕事始動です。

あぁ、昨日のお休みをダラダラと過ごしたことを、

今朝こんなにも後悔することになるなんて…

 

本日の、

大爆発弁当

 

 

　　　コロッケ（冷食）

　　　玉子焼き

　　　胡瓜・竹輪・豆のチリソース和え

　　　ミニトマト

 

残念なことに、コロッケが大爆発してしまいました。

最近保険として買ったものでしたが、袋の中は霜がビッチリで固まってる 

それを無理矢理はがして揚げたのですが、

案の定衣がはがれてボロボロになったと言う訳です

 

昨日、鶏モモ肉を調理しておこうと思いつつ、

ぼけ～っと過ごしてしまったんです。

 

一応、新年用の色紙作りに着手し、

構図を決めて土台となる和紙を貼りました。

が、しっかり乾くまで何にも出来ないってのを理由に、

「また昼寝か？」

 

え？

ストレッチって言ってくんない？

ま、寝そべってストレッチしてると寝落ちするんだけどね

 

 

 

 

 

新調 11/15

週末、久しぶりにショッピングセンターに行きました。

で、ご飯のしゃもじとお弁当箱を新調しました。

 

本日の、

中身は更新されません弁当

 

 

　　　豚の生姜焼き

　　　野菜の焼き漬け

　　　ゆで卵

 

詰め方もちょっとオサレにレタスを仕切りに使ってみたりしたのですが、

相変わらずの地味おかずと、ぼっこぼこに剥いたゆで卵…

技術とやる気も更新されません

 

「しっかりしてよ、母ちゃん」

 

作ってばかりはイヤやーーーっ

私だって誰かに食べさせて欲しいっ

いや、食事介助ってことじゃないっすよ

誰かと言っても誰も居ないので、

その内１号にお願いしてランチに付き合ってもらおう。

 

でも、ランチどころじゃねぇ。

ちぎり絵の締め切りが迫ってるんだった…

 

 

 

 

ついに登場！ 11/12

昨日「寒い」と口にしてしまいました。

気温の意味で寒いと言ったのは今季初だと思う。

店の中ではついこの間Ｔシャツを長袖に更新したばかりの私。

ぼちぼちカレー臭付いても良いジャケットが要るな

 

 

本日の、

こんな良いモノがあったぜ弁当

 

 

　　　おにぎり２種

　　　豚と根菜の醤油麴スープ

 

 

昨夜、ついにストーブ点火しました。

ストーブ前はいろはの占領下にありますが、上は私のものよ！

ってことで、脂の少ない豚モモ肉と野菜をごろごろに切って乗せときました。

スープジャー、折角持ってるんだし有効活用したいものです。

 

おにぎりの中身、１つは梅なんですが、

もう１つはスパイシーな海苔の佃煮です。

店主がレッドカレーより辛いらしい何とか言うペーストや、

その他諸々の異国の調味料を加えて作ってくれました。

 

お店では、じゃが芋とアサリにこの佃煮を入れたカレーが昼限定で出ます

カレーに海苔、アリですよ！

 

 

 

わんわんの日 11/11

昨日から大荒れ、雷雨で外は賑やかです。

この時期の雷は「鰤起こし」と呼ばれ、ブリのシーズン到来を表すのですが、

なかなかブリは水揚げされないそうで…

観光客に戻ってきてもらうためにも、

今年こそ寒ブリが獲れると良いのですがねぇ

 

 

本日の、

季節感nothing弁当

 

 

　　　ヘルシーガパオライス

　　　ゆで卵

　　　ズッキーニのソテー

　　　ブロッコリー

　　　ミニトマト

 

今日のガパオ、秘密兵器使ってみました。

 

以前バイト先でいろんな形状の大豆ミートの試食をさせてもらいまして、

自分でも使ってみようと、近所のスーパーを探してみました。

こんな田舎のスーパーですが、数種類発見！

一番使いやすそうな、茹で戻し不要のミンチタイプを選び、

鶏ひき肉と半々でガパオを作ったって訳です。

本当は豚肉なんでしょうが

 

今日は１が４つ並ぶ「犬の日」です。

いろはを迎えて早11年で、なんなら６つ並んでると言っても過言では無い。

（いいえ、過言です）

今夜はポッキーでも食べながら、子熊のような子犬時代を懐かしもうと思います。

 

 

 

 

とうとう雨 11/09

雨音で目覚めました。

ぼちぼち除湿器フル稼働、ストーブ点火のシーズンかな。

 

本日の、

賞味期限切れ弁当

 

 

　　　豚の西京焼き

　　　ちりめん山椒

　　　さつまいもの胡麻ドレ和え

　　　ナポリタン（冷食）

　　　水菜サラダ

　　　ミニトマト

冷凍庫の奥底に冷食のナポリタンを発見したであります！

ってことで、使うことにしたのですが、

賞味期限が今年の１月でした

でも、加熱したらちゃんと戻ってくれたから大丈夫だよね～

１号には断ってから入れました。

お腹痛くなりませんように…

 

 

 

昨日はお散歩日和

いろはと買い物ついでに海へ行ってきました。

 

上機嫌でお散歩してくれました。

 

山並みもクッキリ見え、波もなく美しい景色。

浜にも展望デッキにもカメラを構えた方がたくさんおられました。



良いカメラが欲しくなるよねぇ。

使いこなせないけどね。

 

 

また近場の素敵スポットをお散歩しようね。

次のお休みの日も晴れるといいな～

 

 

 

 

青空！ 11/08

土曜日から３連休の私。

嬉しいことに、珍しいことに、３連晴れ！

やっぱ日頃の行い、ってヤツですかねぇ

 

本日の、

そんなことあるかい！弁当

 

 

　　　牛（少なめ）丼

　　　キャロットラペ

　　　ゆで卵

　　　ブロッコリー

　　　ミニトマト

 

昨夜は久々にすき焼きでした。

超高級すき焼き肉で豪華な晩餐、では無く、

私が無性にネギを大量に食べたくなったからで、

お肉は特売の牛小間肉でした

甘味を増したネギがお肉の旨味を吸って、本当に美味しいよね～

 

そして、その残りの汁を使っての牛丼弁当。

玉ねぎ・えのき・しいたけがたっぷり入っております。

母ちゃんのお昼は、ここに麩を入れて嵩増ししていただきますわ

 

今年の秋は、いつまでも気温が30℃を超えて暑いくらいでしたが、

やっぱ11月ともなると夜は冷えてきました。

ってことで、脱衣所のヒートショック対策にカーテンを取り付けることにし、

１号を荷物持ちに従えてホームセンターへ。

 

が、いろはまで車に無理矢理乗り込んできて、

古墳の公園へお散歩にも行ってきました。



古墳のてっぺんから湾の端っこまで見えました。

が、立山連峰は見えんかった。

残念 

 

 

 

もう飽きました 11/03,05

あぁ、今日こそは買い物に行かないと、

冷蔵庫内にたんぱく質が無くなってしまった…

 

本日の、

全くやる気が感じられない弁当

 

　　　さつまいもご飯

　　　ウィンナー

　　　入込み竹輪

　　　玉子焼き

　　　ブロッコリー

　　　ミニトマト　　　

 

 

どうにかご飯だけは上手く炊けてたのでヨシとしましょう。

私は食べてませんが、朝食に食べってた１号がそう言ってました。

因みに父ちゃんは無言です。

 

 

一昨日の、

何かが足りない弁当   

　　　鶏そぼろご飯

　　　レンコンのきんぴら

　　　薄揚げと水菜のサラダ

　　　ゆで卵

　　　ミニトマト

 

いつもなら、炒り卵もご飯にのっけてるんですが、

それを作った後の鍋を洗うのが面倒で止めました。

 

「ダメな母ちゃんですねぇ」

 

ホントにね。

実は、途中にまたバイト先で調達したカレーを挟みました。

連日８時間以上の立ち仕事をしてると、足腰の痛みが増幅しておりまして…

ってか、家でまで水仕事したくなくなるんですよねぇ