うっかり母ちゃんのお弁当

スポ少時代の週末弁当から高専生・高校生、そして社会人になった息子(1号)の弁当作り。

2週間振りでございます 5/11

2018-05-11 21:38:14 | おべんとう
母ちゃんに連休は無かったというのに、
1号は10連休というかなりのゴールデンで、
授業が半日しかない日があったこともあり、
ひっっっさびさにお弁当デイとなりました


本日の、
夏っぽい弁当

    茹で豚サラダ
    玉子焼き
    ミニトマト


今年はイワシが豊漁らしく、スーパーにたくさん並んでおります。
なので、栗原はるみさんのレシピで、
「ネギソース」ってのを作って、イワシを煮て食べました

このネギソースってのが、本当に万能で、
魚に限らず、肉でもなんでも美味しいのよ~   

で、今日の茹で豚サラダのドレッシングとして、
レタス、ニンジン、水菜と共に和えてみました



今日、2号から連絡がありまして、
「モテ男になるために、お洒落なパンツが欲しい」



大都会のど真ん中で生活してて、なんで自分で買いに行かんの???
と、いろはも思ってる。

140円で新宿まで出られるとこに居て、
なんで送料かけて、パンツを送らなきゃなんねーんだ!?
と、いろはも思ってる。