台風18号が本州上陸、北陸地方も直撃の恐れがあるということで、
県内の学校はほぼ全て休校となりました。
幸いうっかり家周辺では、風雨による被害もないようですが、
市内でも停電などがあったそうです。
全国的にも大きな被害が出ていますが、
被害に遭われた方々、お見舞い申し上げます。
休校となり、長男は机に向かって勉強してるフリをしてるので、
ヒマを持て余した二男は、朝から母ちゃんにベッタリです
すんごく邪魔なので、「おやつ作ろうよ」と興味を食い物に向け、
金沢名産の「五郎島金時」を使った『お芋ドーナツ』を作りました～
材 料
さつま芋 500g
小麦粉 300g
ベーキングＰ 20g
バター 20g
砂糖 60g
牛乳 50cc
たまご 1個
黒いりごま 大さじ1
揚げたては最高に美味しかったんですが、
自宅で作るドーナツは、どうしてもカラッと上手く揚がりません
県内の学校はほぼ全て休校となりました。
幸いうっかり家周辺では、風雨による被害もないようですが、
市内でも停電などがあったそうです。
全国的にも大きな被害が出ていますが、
被害に遭われた方々、お見舞い申し上げます。
休校となり、長男は机に向かって勉強してるフリをしてるので、
ヒマを持て余した二男は、朝から母ちゃんにベッタリです
すんごく邪魔なので、「おやつ作ろうよ」と興味を食い物に向け、
金沢名産の「五郎島金時」を使った『お芋ドーナツ』を作りました～
材 料 さつま芋 500g
小麦粉 300g
ベーキングＰ 20g
バター 20g
砂糖 60g
牛乳 50cc
たまご 1個
黒いりごま 大さじ1
揚げたては最高に美味しかったんですが、
自宅で作るドーナツは、どうしてもカラッと上手く揚がりません
（うちは、昼から学校でガッカリしていました
金沢名産「五郎島金時」ってのがあるんですね～
美味しいお芋で手作りドーナツ・・・
しかも、二男君とご一緒だなんて～～～
なんだか、ほんわかとあったかい風景を思い浮かべてしまいました
画像では、サックサクって感じですが
（めちゃめちゃ美味しそうで、今お昼を食べたばかりですがすごく食べたいです
ドーナツといえど、揚げ具合って難しいよね～。
私も久々にチャレンジしてみま～す
金沢の“五郎島”も負けないくらい美味しいですよ～
金沢では、ホクホクかつまろやかな美味しいお芋のことを「コボコボ」と表現します。
子どもと台所に立つ微笑ましい親子の図は、我が家ではあり得ない光景かも。
調理中も何故かバレーを指導してるかのように、指示がビシバシとんでました
明日も何か作りたがってましたが、おやつばかり食べてると増量しちゃうよぉ
おやつ作りもびしばし指導ですか？うっかり母ちゃんらしい・・・。
我が家の子供達も休校でした。
休校だと・・・なんだか得した気分になるらしく、息子もクッキー作ると言い出しました。
帰宅してみると、クッキーの残骸が。
お姉ちゃんと共同で作ったらしいですよ。
これからもどんどん作って欲しいですわ。
仲良いんですね
ウチも坊主２人で何か作らせてみようかな。
自分の食べたお皿も、言わなきゃシンクに運ばないような長男に、
食べ物を作らせるのは、かなり勇気が要ることだわ…