<<梅>>備忘録 ~Random Walk~

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ランダムウォーク de JA1OHP/AC2BF

板そば

2007年09月13日 | ■国内旅行/散歩
山形のあちこちでそばの花が咲いています。そのせいかおそば屋さんがやたら多い。

板そばはもっともポピュラーなメニューです。

ただし、かなり量が多い。
<<梅>>
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10 コメント

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Unknown (<<梅>>)
2007-09-15 13:17:47
板蕎麦ってこちらの盛蕎麦の2倍以上ありそう。
なかには4倍くらいありそうなものもあった。
蕎麦畑をよくみるのでやはり蕎麦好きの市/県なのかもしれない。
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美味しそう!! (nonchan)
2007-09-14 15:01:40
東北地方はお蕎麦の美味しいところが多いですよね。

板蕎麦って言うのですか、最初何が違うのかしらと思いました。
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そばがきーーー (非行おじさん)
2007-09-14 12:43:22
蕎麦掻・・・ううううう
何が好きって・・・そばがきがーーー
須山に有ったお店が・・・・何所かにーーー
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Unknown (ララ)
2007-09-14 11:06:57
とっても美味しそう
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いいよねぇ (sky)
2007-09-14 09:06:36
昨夜書いたつもりが、無い

確かに分量は多いですが
小食なら二人で分けましょう

地元には沢山お店があります
それぞれ好みで行く店も異なるようです
汁蕎麦も美味しいし、かいもず、蕎麦掻もいいよ

アー、行きたいよぉー
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Unknown ()
2007-09-13 22:54:30
横浜のそば屋さんの2倍は充分あります。

シンプルだが美味しさ、量とも充分です。



ほかの店ではメニューにざるそばもありました。
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もり 二枚 (非行おじさん)
2007-09-13 16:35:15
蕎麦屋では、通常「もり二枚」って頼むんだけど、これは・・・多いみたいね。
もり一枚3~4回で終わるんだけど・・・これだと何回かなー。
あーーー最近そば食べてないなー・・・・長野は遠いし・・・・あーーーそばーーー
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板  (あい)
2007-09-13 16:07:45
見たとき、新潟のへぎ蕎麦かと思いましたよ。
山形は「板蕎麦」っていうのですねえ。
美味しそうですねえ!
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板蕎麦? (あこ)
2007-09-13 14:34:16
そうか、山形ではもり蕎麦を板蕎麦。
関東では海苔がのっていたらざる蕎麦。
山形ではのりがのっている蕎麦は何蕎麦と言うんでしようねぇ。
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Unknown (板蕎麦って?)
2007-09-13 14:26:20
そうか、山形では、もりそばの事を「板蕎麦」と言うんですね。
関東では、海苔がのっていたら、ざる蕎麦、では、山形では海苔がのっていたら何蕎麦というんでしようねぇ。
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