西尾市矢曽根町で夏蕎麦の花が満開です。
こちらは「せんねん村矢曽根」の北側のソバ畑
こちらはせんねん村から南東、名鉄電車の高架の東側
雨上がりの青空に映えますね
蕎麦には、4月に種まきして7月から8月に収穫できる「夏蕎麦」と8月に種まきして10月に収穫できる「秋蕎麦」があるようです。
この地域では2～3年前から蕎麦の栽培がおこなわれているようです。
麦の収穫の後に「秋蕎麦」を栽培する方も増えているようです。
9月にはまた白い蕎麦の花を見ることができそうですね。
我が家も昨年プランターで栽培した「秋蕎麦」の実があるので今年もプランター栽培してみようかな。