もっくんのカメラスケッチ(ブログ)

ジジの暇つぶしぶらぶら歩きの写真日記

山菜の女王「コシアブラ」が発芽

2021年03月30日 | 日記

昨年末に購入した「挿し木されたコシアブラ」。

無事に発芽しました。

と言うことは、新城辺りの直産物販売店に行けば売られているかな~

我が家のコシアブラは、まだ3年ほど育てないと収穫はできない。(今芽を採ってしまう枯れてしまう)

じっと我慢の時です。

実は、これが3回目のチャレンジです。今まで一年目は発芽してくれましたが枯れてしまいました。

今度こそ成功させたい。

コシアブラ(トウダイとも呼ばれる)は癖も少ない美味しい山菜なんです。

直産物販売店でも直ぐに売れ切れてしまう人気商品です。朝一で行かないと~