なんちゃって上海蟹

食べ物の事ばかりですが・・

昨日梨農園に梨を買いに行ったら、もくず蟹が売ってました。
もくず蟹は川に生息していて、上海蟹と味が似ているらしいです。
夫はそういうものが大好きで、以前神戸の南京町で中国料理を食べたときも、メニューの中から上海蟹を見つけて注文してました。
そんなものを注文する人はあまりいないのでしょう・・お店の人もビックリした顔をしてました。
一匹4000円位するのに、大して食べるところはなくて、すご～くもったいなかったです

そして昨日は、小さいもくず蟹が１０匹位入って1000円だったので、夫はコソコソ買ってました。
家に帰ってから、夫はキッチンに立って、元気な蟹の身体を洗ってあげて、茹でてました。
子供達と３人で、すごく旨いと言って、小さな蟹をしゃぶって、すごく幸そうでした。
私も１匹たべましたが、面倒なので、ちょっとかじってポイです。

夫は、お酒も進んで、バタンキューでした