簡単！牛肉のたたき

牛のもも塊肉がグラム３９８円！

たま～にこういうものを見つけると、
嬉しくなっちゃいます^^


たたき用と書いてあったので、新鮮でしょ^^


塊肉は、焼く前に常温に戻して
（夏は１時間位前。）
塩胡椒をすりこんでおきます。

２５０度に予熱したオーブンに
網の上にのせて15～20分くらい焼きます。
（今回は３００g程で１８分位）

冷ましてから薄く切って出来上がり。
モモ肉は焼き過ぎると硬くなるので、
レアぐらいがいいかも？





もみじおろしとネギと味ぽんで、いただきます^^


最近脂っぽい肉を食べなくなった次男も、
これはパクパク食べていました。
私がキープしていた分まで^^;





職場体験に行っている、長男。
昨日は帽子と、職場から配布された予定表を忘れ、
今日は出て行ったかと思ったら、帽子がまた残っていた。


帽子を持って車で追いかけたが
遭遇せずに職場までたどり着き、
友達に頼んで渡しておいて貰った。


この時点で相当頭に来ていた私でしたが、
暫くすると長男から電話が・・



　　職場体験のテキストを忘れたから、持ってきて・・



って、あんた・・何のために行ってる訳さ？
朝からゲームなんかしているからだ！
私の頭は大噴火！


　　この落とし前どうやってつけてもらおうか“(*｀ε´*)ノ彡☆バンバン!!


職場まで行き、本人を探すのに、
あっちに行ったり、こっちに行ったり。
やっと見つけて渡しましたが、
一言、二言じゃ、収まりきらない怒り！


　　ゲーム禁止。罰金1０００円！


おまけに、私が持って行った帽子もかぶっていない！
すると、


　　だから、帽子はかぶんないって言ったじゃん！


って、なに～＼(`o'")


　　罰金追加で1000円だー！









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