食彩館アルビンのブログ

オーナーの板長が作る食事とトイプードルのコロン、ダイヤの日々の生活。お客様のトイプードル達と趣味ののんびりランのご紹介。

ひやおろし

2010-10-01 08:41:01 | 地酒


快晴の秋晴れです。
本日はこれから仙台に次女の東北小学校バトミントン大会、いわゆる東北大会に引率してきます。
明日午前中には帰宅する予定ですが、はじめて東北大会の会場に行く事が出来ます。
いままで長女・長男はダブルスでの出場でしたが、今回はシングルスでの出場となります。
どこまでいけるか?このくらい東北のレベルが高いのか確認してきたかったのですが
今回は会場視察?で終わりそうです。

一昨日入荷しました「ひやおろし」です。
今回の蔵出しは中体連と重なったために一切お手伝いができず
会員の皆さんに大変お世話になってしまいました。
例年に比べると3週間ほど遅れた蔵出しでしたが
どのように熟成されているかまだ呑んでおりませんので
感想は書けませんが、たっぷりとじかんをかけた分熟成が進んでいるかと思いますので
美味しくなっている事でしょう???
土曜日にはリピーターさんがおいでになりますので
まずは、生酒から試飲してみようと思います。
たっぷりと仕入れてありますので、夕食後は是非ともお付き合いください!!!!

http://p-alvin.com
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