「中華点心研究所」 in 津幡

 

 

津幡にはよく買い物に行くんですが、ある日の帰り道、見慣れない幟を発見しました。

「肉まん」と書かれていて、普段なら衝動的に飛びつくのですが、その時はお腹いっぱいでスルー。

「へぇ・・・肉まんかぁ。今度お腹空いてたら立ち寄ってみよう。」

後日（すっかり頭から消え去っていた）ふと思いだし、主人に伝えると、

「今すぐ行く！」とえらく乗り気だった為、何の用事もないのに津幡へと向かいました。

津幡市内ではなく、３５９号線から山道を下りて８号線に出るまでの間にあります。

メニューはこちらの肉まん（160円）と、下にある「焼きあん饅頭」（110円）のみ。

作り手は中国出身の奥様。
旦那様が店頭に立ってらっしゃいました。

石動にあるリナーズ餃子さんともお知り合いらしく、なるほど・・・これは期待大。

早速、その場で熱々の肉まんを頂きました。

これは・・・・・う、うまい！！！

素晴らしくもっちりとした生地に、美味しい豚の餡がたっぷり。

５５１がなくても、この豚まんがあれば寂しくない！とまで思わせてくれる味でした。（いやマジで）

ついでにこちらも一つ。

カリっとした表面と、ふわもちの生地にちょうど良い甘みの餡子。

これで１１０円は安い！おやつにもってこい！

熱々で頂いたので、中身撮るの忘れていました。

たくさん必要な時は予約も受け付けて下さいます。

HPはこちら
https://ike-laboratory.business.site/

売り切れ御免なので、必ず電話はしてから訪れてみて下さいね。

間違いなく美味しいです！

石川県河北郡津幡町東荒屋ワ−2−１
080-8177-5826