Bouquet of Y クッキングクラス☆

ミーオです、こんにちは春休みのレポです

我孫子にあるテーブルコーディネートサロン、Bouquet of Yのお料理教室へ行ってきました～
実家が近所だということもあって、いつか行ってみたいなぁと思っていたんです。クッキングクラスは隔月開催で単発だそうで、今回タイミングがあってラッキーでした。

行く前は緊張していましたが、素敵なサロンと先生の明るくて気さくなお人柄に魅了され、とっても楽しいレッスンでした

今回はティータイムのメニューということでしたが、前菜３品+スイーツ３品という盛沢山な内容
試食タイムには素敵なドリンクや２種類の紅茶も入れていただき、とっても優雅なひととき
まるでホテルのレストランにお食事に来たかのようでしたよ。

上の段はカップケーキ。絞り出しが難しかったですが、とってもかわいいので今度うちでもやってみたいな
下の段はホタルイカのタルティーヌ。
作りたいけど、ホタルイカって売ってるのかなぁ？？

春野菜とソーセージのケークサレ。
見た目もかわいい実はケークサレ、初めて食べました！チーズたっぷりでしっとりしてて美味しかった～。

海老トマバター。ディップみたいにパンにつけていただきました。（このパンがまた美味しかったです！）
とっても美味しくてこの味が忘れられず、今日早速家でも作っちゃいました～。

後ろにちらっとうつっているパウンドケーキもしっとりしてて美味しかったです～。

さくさくのショコラナッツメレンゲ。軽い食感で何個でもいけちゃいそう♪

全部美味しくて、大満足のレッスンでした。
お料理教室は久々でしたが、刺激になっていいですね。
しかも宇田先生のレシピは美味しくて見栄えがするのに実は簡単！という、使えるメニューばかりで、嬉しい限り

日本にいたら、テーブルコーディネートのクラスにも通いたいなぁ…。
先生、ありがとうございましたまた機会があったらよろしくお願いします！

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