上海トールペイントサロン     Velvet Leaf

ご訪問ありがとうございます♪
中国・上海にて活動するトールペイント講師です。

夏休み☆

2012-07-18 | お菓子作り

ミーオです、ご無沙汰しております~

今日で夏休み前の最後のレッスンが終了しました。
学校の休みに合わせて、トールのレッスンも1カ月ほど夏休みとなります
大雨の日も、すご~く暑い日も、レッスンに来ていただいた生徒の皆さま、本当にありがとうございました。
しばらくお会いできなくなるのは寂しいですが、皆さま楽しい夏休みをお過ごしくださいね。

久々に手作りスイーツの写真。最近はまっているマカロンです。



ここのところはまっていたので、レッスンのたびにいろんな種類を作ってました。
自分が食べたいから作っていたかも
形もかわいいので、作ってて楽しいです


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スイーツいろいろ

2011-05-21 | お菓子作り

ミーオです、こんにちは
最近ちょっとさぼり気味だったスイーツの写真、まとめてご紹介します。
毎回撮っているわけではないのですが、先週から今週にかけて作ったものの一部です

バナナケーキ。
キッチンにいい感じに黒くなってきたバナナがあると作りたくなります♪

くるみのマフィン。

さつまいものプディングケーキ。

昨日は夕方外に遊びに行った次男くんが、びしょびしょに濡れて帰ってきてびっくり。
「小さい子に水鉄砲で水をかけられた~」と怒っていました
よくよく聞いてみると、マンションの敷地内の次男くんがいつも遊んでいる場所で、欧米人が大人も子供も水を掛け合っていたらしい…
暑い日だったので、そういうイベントだったのかな?次男くんはとばっちりだったようです。

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ロールケーキ

2011-04-29 | お菓子作り

ミーオです、こんにちは
学校のいろいろも落ち着いて、今週は3日連続でトールのレッスンでした
4月のレッスンも昨日で最後。もう5月なんですね。月日がたつのがホント早いです

今月は、新たに体験にお越しいただいた方が2名様いらっしゃいました。
でもお一人の方は、体験レッスンを申し込まれた後に帰国が決まってしまったそうで…。
それでも、数回だけでも通いたいと言ってくださり、レッスンに来てくださることになりました。

他にも生徒さんで帰国が決まっている方や、そろそろ…と帰国の準備をされている方もいらっしゃって、なんだか寂しいです


                   


最近お菓子の写真を撮るのをすっかり忘れていたのですが、久々にご紹介します~。
今週作ったロールケーキ。

結構定番で作り続けていますので、巻くのもちょっと上手になってきたような

 

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シュークリーム

2011-01-28 | お菓子作り

ミーオです、こんにちは
今日はまたまた寒~い一日でした
予報されていた大雪にはならなくてよかったですが…。

今週は久々にシュークリームを作りました。



こちらのレシピで作りましたが、⇒ ★★★
とってもきれいに膨らみましたよ。

「売ってるのより美味しいです~

と言ってくださる生徒さんもいて、嬉しかったです。

                         

来週の水曜日から、春節で学校が一週間お休みになります。
私たちは在上海で過ごす予定…。
大晦日の爆竹と花火、うるさいから嫌って方も多いけど、私は結構楽しみだったり
年々規制も厳しくなっているようですが、今年はどんな感じかな?

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Comments (2)
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シナモンロール

2011-01-24 | お菓子作り

ミーオです、こんにちは
今日は久々に晴れて気持ちのいいお天気でした
相変わらず寒いですけど、おひさまが見えるだけで気分が違いますね

先週はなぜかパンスイッチが入ってしまい、久々にいろいろパンを作りました~
作ったのはロールパン、ベーグル、シナモンロール。

 

こちらは先週のレッスンでお出ししたシナモンロール
10年くらい前から作ってるレシピですが、好評でした。

最近は上海にも美味しいパンやさんが増えて嬉しい限りですが、手作りパンはやっぱり美味しいです

                         

毎週月曜日の午後は、中国語のグループレッスンに行っています。
去年の夏からなので、半年くらいたちました~。
週一回ののんびりペースなので、初級の教科書がやっと半分くらい終わったとこです。
(先生には、もっと授業数を増やして!終わらない!と毎回のように言われますが、皆のんびりメンバーなんです

日本で会う人に、「上海に住んでいます」というと、自動的に「中国語ぺらぺらなんでしょ?」と思われてしまうんです
実際は適当なサバイバル中国語でごまかしつつ今まできてしまい、とても「話せる」というレベルではありません

この2年半、
タクシー用の会話(道の名前と右左が言えればOK)と、
買い物用の会話(数字と値段交渉ができればOK)
くらいしか、実際に使ってないような…

今年はもうちょっと頑張って、

「まぁまぁ話せます

程度のレベルにはなりたいものです…。

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