気まぐれチーズケーキを今日出します

久しぶりで、気まぐれチーズケーキを今日出す予定です。１２時過ぎになると思います。今回より、土台の部分をタルトに変えました。よって全体的にデザインも変わるかも知れません。

作ったら教えてほしいというお客様がいらっしゃったので、早く作ろうと思いつつ、前回から４ヶ月近くがたってしまいました。本当に、気まぐれですね。
作ったらまた写真を載せます。


本日の賄い

お刺身用のイカとトマトの冷製パスタ

何という名前のイカか分からないのですが、小ぶりの生のイカと完熟トマトの冷製パスタ。この賄い紹介をはじめてから、３回目の冷製パスタなのですが、生イカのしゃきっとした後にくるとろっとした感じが、冷製パスタにぴったり。
たまらない一品でした。