愛媛県東温市野田「芯せかい」【和気入道ロケ】

松山郊外にあるラーメン店です。国道１１号沿いの飲食店が集結している一群の中にあり、アクセスはいいです。

 

味玉淡麗中華そばをいただきました。

鶏ガラ＆海鮮系のスープです。淡麗とありますが、意外と濃厚というかバランスがよいというか。完成度は高い

と思います。やや太めの麺も好きですねえ。大根おろしがちょこっと乗ってます。オリジナリティもあるし、本格派

といえましょう。