国道11号線から見える位置にありながら、国道沿いのようで、実は脇道からしか入れない絶妙な位置にあり
ます。
和気入道はあえて醤油ラーメンをチョイス。豚骨派なのですが、なんとなく、そんな気分だったのでしょうか。
背脂が浮かぶスープは濃厚で、豚骨派にも応えられる一品。やや細めの麺ともいい感じです。きくらげが乗って
いますが、具はシンプル。
家人は豚骨を注文。こちらは濃厚そのものといった感じです。
お味見をさせていただきましたが、こりゃあコテコテ。味は鹹くなく、豚骨が前面に出てきている感じです。
次回も醤油をたのむような気がします。歳なのでしょうか、それとも好みか。