気になる鍾漢良(ウォレス・チョン)〜「日本良家族」Masaの気ままな中華的生活

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「港式西多士」レシピ

2021-12-19 22:49:00 | 香港
こんばんは。

昨日作った港式西多士の作り方をご紹介します。あくまでも、昨日私が作ったものです。
ご参考になれば☺️

〜レシピ〜 2人分
〈材料〉
食パン 2枚
卵 2〜3個
片栗粉 小さじ1
サラダオイル 多め
バター 適量
ハチミツ 適量

〈作り方〉
①卵をよく混ぜて卵液をつくったら、片栗粉を入れてよく混ぜる。
②食パンに卵液につける
③フライパンに少し多めのサラダオイルを入れる
④油があたたまったら、卵液につけたパンを置く、そのパンの上に少し卵液を載せる。
⑤フライパンに蓋をする。 
⑥2分程度でパンに焦げ目がついからパンをひっくり返す
⑦こちらも2分程度焼けて焦げ目がついたらお皿に移す。
⑧出来上がった西多士をお皿に移し、バターを乗せて、ハチミツを掛ける。

私が作ったのはこんな感じです。
簡単でしょ😆😆
雰囲気で作ってみてください。
*なお、薄いパンにピーナッツバターやカヤジャムを挟んでも豪華になって良いですよ。

作ってみたら教えてください〜。









コメント (3)
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撮影中のウォレス

2021-12-19 22:15:00 | 電視劇
こんばんは。

撮影中のウォレスです

いや〜。カッコいいですね。


コメント (4)
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