こんにちは。
昨日放映したバラエティ「澳门双行线」の
アーカイブです。
🔻見やすいかも
『澳门双行线』(第2シーズン)|第5回:氷火甜心
広東省南部で何百年も育まれてきた糖水文化。マカオの糖水職人たちは、時代の移り変わりの中でも地元の味を守り続け、中国の伝統的な味わいを大切にしてきました。
今回、総合テレビの司会者・陳偉鴻さんと白影さん、そしておなじみのゲストである鍾漢良さん、李小冉さん、王鷗さん、王錚亮さんが、マカオスイーツの秘密を探ります。
広東風糖水の温かさと中華風アイスクリームの冷たさが織りなす「氷火の究極の味」を体験します。
熱々のひと口、冷たさのひと口を楽しみながら、マカオスイーツに宿る庶民の温もりと、甘い味わいに込められた職人技を感じましょう。「伝統をアップデート」し、「新しさを作るためにルーツを見直す」ことで生まれる美味しさの調和を楽しみながら、マカオスイーツ文化の甘美な融合に触れることができます。
『澳门双行线(第2シーズン)』第5回では、氷火甜心の味わいを皆さんと共に楽しみ、手作りスイーツの温もりと清涼さを体験し、マカオの職人技の真髄を感じていただきます!
番組紹介はまた後で!