気になる鍾漢良(ウォレス・チョン)〜「日本良家族」Masaの気ままな中華的生活

大家好!中華エンタメと中医学で中華的毎天。微博では「日本良家族」と名乗っています。

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★NEW情報

★「这!就是街舞」★

*优酷「这!就是街舞 第三季」

★映画「モフれる愛(寵愛)」★
2020年1/19(日)から2/1(土)まで、 東京(池袋)「池袋HUMAXシネマズ」で上映されました。
*ブログ→「モフれる愛」だけ集めました。
*紹介記事

夏日少年派EP9

2021-09-18 23:29:00 | バラエティ 夏日少年派 
こんばんは!

「夏日少年派」エピソード9です。

Ryuさん、オススメのシーンかな?



★さて、中秋節が近づいてきましたね。
我が家は月餅🥮を既にフライングで食べております😆😆

ウォレスはあんまり食べないんでしょうね。😆😆

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紅豆沙は暖かいのがいいか?冷たいのがいいか?

2021-09-18 00:36:00 | ウォレス的四方山話
こんばんは。


そこでモーションが美味しいと言っていた「紅豆沙」について、ポチさんからコメントがありました。

これは、「小豆のお汁粉」で、香港だったらどのお店にもあるのではないかと思います。

香港だと、「陳皮」といって蜜柑の皮を干したモノや「蓮子」といって蓮の実が入ったものが多い感じがします。
そして、暖かいか、冷たいかどちらかを必ず選ぶ事ができます。

日本の中華料理店でも、たまにデザートとして提供されているのを見たことがあります。

こちらは、私がたまに利用する中華スイーツのお店の「蓮子陳皮紅豆沙」です。

ちなみに最初ウォレスが注文した「冰山紅豆沙」は冷たいお汁粉に氷山のような氷が乗っているモノです。
↓こんな感じ。(白いのは恐らくココナッツミルクです。)


ココナッツミルクとの相性も抜群ですね。

ところで、「紅豆沙」は広東語では「ほんだうさぁ」普通話だと「ほうどうしゃ」です。

私も良く、小豆を炊いて、朝ごはんで食べるのですが、手間をかけて「紅豆沙」を作ってみようかなぁ。








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悩むウォレス〜ウォレスの投稿

2021-09-17 23:36:00 | ウォレスの投稿〜微博,instagram
こんばんは。

「夏日〜」の間、寝落ちしておりました。
仕事が忙しく、クタクタです。

という事でウォレスの投稿にも気がつかず、いまさらの紹介になってしまいました。

「🐺🐏💛💜❓合伙人的选择标准是…[思考] #夏日少年派#」(パートナーの選定基準は、。)



本日の「夏日少年派」はどうだったんでしょう?相変わらずゲームが楽しそうでしたが。。

ウォレスの満点!が響いてましたね😀

このスタイル「極速前進」を思い出しました。





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夏日少年派クイズ

2021-09-17 00:00:00 | バラエティ 夏日少年派 
こんばんは。

解説する時間がなくてスミマセン。
ひとまず、掲載しておきます。

第四問にウォレスについてのクイズがあります。それだけ紹介します。
エピソード3で何回黄色の服を着たでしょうか?とのこと。
ブログ 夏日少年派EP3




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夏日少年派の一幕

2021-09-15 19:06:00 | バラエティ 夏日少年派 

何か真剣に考え中らしいです。


何を見ているでしょ?



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食事つながりで、ドラマ「マイ・サンシャイン」のハラハラ食事シーン

2021-09-14 23:28:00 | ウォレス的四方山話
こんばんは!

昨日から食事に目がいって仕方ないわたしです。
という事でドラマ「マイ・サンシャイン」の際どい😆お食事シーンです。

そしてウォレスは出演しなかったようですが、「Tineco添可」の自動調理器具のデモで作った中華料理をご紹介しておきます。
私は「杭椒牛柳」が食べてみたいかなぁ。
「杭州のシシトウとヒレ牛肉炒め」です。
皆さんはなにが食べたいですか?









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香港のカジュアル料理

2021-09-13 23:21:00 | 香港
こんばんは。

今日は香港のカジュアル料理のご紹介です。
私の使っている駅の近くに香港に長く暮らしていた広東省出身の方が香港のカジュアル料理店(茶餐廳)をオープンさせました。

そこで、今日は外賣(テイクアウト)してまいりました。
写真がへたっぴなのはお許しくださいませ。

一応、広東語の読み方をつけておきます。
左上) 蝦餃/はーがう(エビ蒸し餃子)
中央下)清蒸排骨/ちんじんぱいごっ(スペアリブ味付け蒸し)、
右上) 叉燒腸粉/ちゃうしうちょんふぁん(チャーシュー入り米粉クレープ)

「蝦餃」は最近では冷凍食品もあるようですからご存知の方も多いですよね。プリプリのエビが入った蒸し餃子です。焼き餃子とはちょつと違ったプリふわな感じの食感です。

清蒸排骨」は骨つき豚肉に砂糖醤油系の味を付けて蒸したものです。甘ジョッパイ感じです。

叉燒腸粉」は米粉のしっとりしたクレープにチャーシューが入ってます。中身はその他卵やエビなどが選べます。



こんなのを、ウォレス迷と一緒に食べられる日が早くくるといいですね〜。
また、買ってきたらご紹介します。

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夏日少年派EP8

2021-09-12 15:23:00 | バラエティ 夏日少年派 
こんにちは。

「夏日少年派EP8」をご紹介します。


ちなみに、ポチさんといくちゃくさんからのコメントの「とんぼ」ですが、台湾で「紅蜻蜓」というタイトルでカバーされて大ヒットしております。
2組のユニットがカバーしたらしいのですが、一つは呉奇隆(ニッキー・ウーさん)が所属していた小虎隊なのです。
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夏日少年派〜カット版

2021-09-11 09:25:00 | バラエティ 夏日少年派 
おはようございます。
いくちゃくさんと、ポチさんのコメントに反応してひとまず、カット版を見たので共有しますねー

17〜18歳だったウォレス。
いつ見ても可愛いです。




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先生に感謝〜ウォレスの投稿 追加しました。

2021-09-10 18:30:00 | ウォレスの投稿〜微博,instagram
こんばんは。ウォレスの投稿がありましたね。
今日は「教師節」なんだそうですよ。、

『师恩似海
“长”记于心
感谢老师们的不凡付出,祝老师们节日快乐[心] #夏日少年派##夏日少年派最想写给老师的话# 』
(先生の生徒に向ける愛は海の如く深い。
そして、それは長く心に残り記憶されるものです。先生たちの並々ならない温情に感謝します。)



「平凡こそ、非凡」いつも普通なウォレスらしい一言だと思います。

今日も私はリアタイは難しそう。。🥲
取り急ぎ〜。
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「Tineco添可」の宣伝〜ウォレスの投稿

2021-09-09 22:02:00 | CM
こんばんは♪

ウォレスの投稿がありましたね〜。
「Tineco添可」が9/13に実施する天猫超级品牌日(天猫モール、スーパーブランドデー)」のご紹介です。

じつは先日、Tineco添可の銭社長が調理家電のネットライブをしたのですが、ウォレスと主演したかったとかなりウォレスのラブコールを送っていました。

もしかすると、9/13には、会長とのライブも天猫モール(通販サイト)であるかもしれないです。

#白科技 向生活而生#僕たちの生活にもっと身近になって、暮らしに小さな幸せをもたらします。」との事。



「Tineco添可」の天猫モールサイトからスクリーンショットしてきました。相変わらずウォレスがいっぱい。





おまけ。なんとなくウォレスの出演を匂わせている?



ポチさんのコメントから。
こんなCMです。銭会長の会社は以前「エコバックス」という名称の会社だったのです。


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今週のバラエティ「夏日少年派」

2021-09-08 20:25:00 | バラエティ 夏日少年派 
こんばんは。

今週の「夏日少年派」の予告です。
ウォレスのキャンパスライフでしょうか?





さらに追加です。
悠享时の月餅を購入するとウォレスのサイン入りの写真を貰えるらしいですよ。




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香港番組などなどご紹介

2021-09-07 22:59:07 | 香港
こんばんは。

今日は香港に関わる番組などのご紹介をします。

*まずテレビ放映です。
朝日放送 旅サラダ 」9/11(土曜日)8:00~
香港からの放送です。
香港在住のプロサッカー選手がおすすめする”香港の今”をご紹介!
どんなところが紹介されるか楽しみですね。

*続いて、オリエンタルラジオの藤森慎吾さんが紹介する香港。
香港政府観光局」が作った動画です。
2019年に撮影されたもののようなのですが、2021年、あらためて
「おうちで香港」だそうです。

*そしてMovie~映画です。
すでに封切られていますので、ご存じの方も多いかも。
映画「シャン・チー ~テン・リングスの伝説」です。
バット・マン、スパイダーマンなどのヒーロー作品を数多く生んでいるマーベルが東洋のヒーローを生み出しました。
香港で観た方のお話によりますと、下地はブルース・リーの伝説らしいです。
出演は香港映画に数多く出演している香港出身の明星トニー・レオン。
トニーさんが出演するというニュースが流れただけで、香港映画ファンは色めき立つほどのトニーさんの影響力です。
また、数多くの香港のアクション映画や文芸作品にも出演している演技派アクション女優のミシェル・ヨーさん。
また、渋いところでは、このブログではたまに出てくる映画「カンフー・ハッスル」にも出演している亀仙人的なおじ様ユン・ワーさんも顔を出して画面を締めているそうな。
ちなみに主役はカナダ出身の華人俳優シム・リウさん。抜群のアクションを見せてくれます。
すでに観てきた方々によると皆さん口を揃えて「面白かった」とおっしゃいます。
そのうちこの作品もウォレスが出演するバラエティ番組のネタに使われたりするのかしら?
ちなみに中華圏でのタイトルは「尚氣與十環傳奇」です。
(台湾の映画紹介をリンクしておきました)

ではでは、今夜はこの辺で。


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「粤港澳大湾区ショッピングフェスティバル開幕式」でのウォレスのスピーチなど

2021-09-05 16:50:00 | テレビ出演・イベント参加
こんにちは。
やっと「粤港澳大湾区ショッピングフェスティバル開幕式」でのウォレスのスピーチをなんとなくご紹介できます。
随分、勘に頼っているところもありますのでご容赦くだいませ。

<冒頭のスピーチ>
「皆さん、こんにちは。鍾漢良です。
先ほどのオープニングでご紹介があったビクトリア港と恵州西湖ですが、私はこの二つの場所に親しみを感じているんです。なぜなら、そこには子供の頃の楽しい思い出がたくさんあって、その頃の記憶が蘇るからなのです。
皆さんも香港のビクトリア港はよくご存じかもしれませんね。
子供の頃は、週末が来るのが待ちきれないくらい、ビクトリア公園へサッカーをしに行きました。それから、家族と一緒にビクトリア公園の芝生で食事をしたり、日光浴をしたりして楽しみました。公園の近くには沢山の軽食のお店があって、毎週末ごとに色々と違ったものを食べられる事も楽しみにしていました。例えば、今日は糯米飯(もち米ご飯)、明日は炒麺(焼きそば)、それから腸粉(米粉クレープ)、ハンバーガー、マフィンとか色々です。

一方、恵州西湖の記憶といえば、子供の頃、毎年お正月に帰る田舎でした。私の当時の印象は行くのにすごく時間がかかるということでした。まず駅で、列に並んで待ってから汽車に長い時間乗って、という感じで田舎に帰るにはすごく時間がかかったのです。田舎では、とっても美味しいご飯があってそれを食べることができたのですが、ただ、毎回故郷に帰るのは大変な事だと思っていたのです。しかし、このような大湾区の経済発展のおかげで、香港から広州までは30分で行くことができます。短い時間で、なんとすぐに自分の田舎に行くことができるようになったんです。

こんな発展を通して、今は、いくつかの場所も更に近くなって、友人ともますます緊密になれるし、心もさらに繋がり集まることができます。
なので、今日、私は皆様に子供の頃の思い出を共有させていただきました。
また、初めて、『粤港澳大湾区ショッピングフェスティバル』で皆様と一緒にこの地域の発展を見て参りました。皆様も私と同じように大湾区にいらして、大湾区の事を知り、大湾区の更なる可能性と驚きを感じてください。ありがとうございます。」

~ここからは司会者とのやりとりです

(広東語での挨拶)
「ハロー、みなさん、こんにちは。こんな特別な場所にお集まりになった皆さんとお目にかかれるのは、得難いことです。」

~司会者との会話
「はい、私は香港で育ったので、大湾区の一員ですね。」

(HON芸術展に言及)
「当時は何かの方法でこの意義のある香港返還20周年を記念にしたいと思っていましたが、あまり、ありきたりなやり方をしたくなかったのです。なぜなら、私は映画やドラマでは比較的知られていると思います。歌や演技はご存じでしょう。しかし、私が写真に興味があることはあまり知られていないと思います。なので、芸術という形にして、どちらかというとクリエイティブな方法で香港返還20周年を記念するために写真芸術を用いて、展覧会としました。スタイルを変えて、いつもと違った自分を特別に表現しようと思ったのです。それと共に香港の成長に対する気持ちを分かち合いたかったのです。」

(次の展示は大湾区と関連しますか)
「そうですね、もっとエリアは広くなりましたね、至るところに広がっていると思います。父は恵州出身ですし、母は台山出身です。おばあちゃんもそうです。だから、多くの場所に行った事がありますが、そこは大湾区にありますね。」

(コンサートは故郷をつなぎますね)
「どうして知っていますか?」

(オススメの食べ物はなんですか)
「私の頭の中は食べ物でいっぱいです。月餅は、実は太りやすい食べ物なんですよ。僕がちょっと言いたいのは、その餡がどちらかというと…冰皮月餅。これなら皆さんにお勧めできるかな。」
(海老餃子はどうですか?)
「あ、飲茶ですね。茶楼でお茶を飲みながら精進料理の点心を食べる事もできますね。皆様が、体験するのが一番いいと思います。」

<早口ことば>
圆圆远远叫圆月,叫来圆月赏月圆
圆圆说:湾区好物与你结缘
圆月说:跃跃欲买越加喜悦

「私はいつも自分の家で生活しているわけではなく、あちこち走り回っています。
でも、子供の頃に戻って家に帰ったり田舎に帰ってちょっと美味しい物や欲しい物を買いたいと思っています。ですから皆さんも時間があって、ショッピングフェスティバルに来ていただけたら、きっとあなたの気に入った食べ物や商品が見つかるに違いないです。心の赴くままにね。」
「インターネットですか?そうですね、頑張りますね。ありがとうございます。バイバイ!」

ブログ:

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夏日少年派EP7

2021-09-04 22:13:00 | バラエティ 夏日少年派 
こんばんは。

夏日少年派EP7です。


半分くらい一昨日のウォレスのプレゼン内容を書きました。もう内容をご存知の方も多いと思うので、記録として明日残しますわん。

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