たまにはね・・・♪

　　　　　５月２４日(月）　　　雨　　　室内気温２５℃


昨日から大荒れの天気・・・。

県内のあちこちに「大雨洪水警報」が出ています。

災害など起こらない事を願うばかりです。。。



昨日　ホントに久しぶりにクッキーなるものを焼いてみました。




　　　　　　☆　ボックスクッキー　☆


　　　　　



一度作ってみたいと思っていたら

お友達がレシピを用意してくれて

昨日　ようやく重いお尻が上がった・・・。


　アイスボックスクッキー(40枚分）

　【材料】
　
　　バター　　　　　　150ｇ
　　グラニュー糖　　　80ｇ
　　卵黄　　　　　　　2個分
　　薄力粉　　　　　　250ｇ
　　バニラエッセンス　少々



こんなんが　２本できました。


　　　　
　　　　　


焼きあがりは


　　　　
　　　　　網にのせてさましているところです・・・ひび割れているのもありますね　^＾;


サックとして軽い感じのクッキーです。

初めてにしては、まぁまぁの出来かな。

みんなが喜んで食べてくれたので満足！！

たま～の手作りお菓子は、ありがたみがあっていいね～　(^_^)/