田舎生活

田舎暮らし35年目 日々のできごと

5個弁 ☆ 夏野菜カレー

2011-07-25 21:37:14 | ごはん・お弁当
7月25日(月)     はれ・くもり



夏休みに入って

初の お弁当5個作りました!!




* 豚生姜焼き
* 鮭の照り焼き(旦那さん)
* たまご焼き
* ひじきの煮物
* ジャーマンポテト(カレー風味)
* ちくわチーズの磯部揚げ
* ベーコン・きのこのバター醤油炒め







さすがに・・・・

あせった!!


作り置きおかずにとりあえず熱を加えて

食中毒予防を


お弁当を詰めていくと・・・・

足りな~い (・_・;)


また 温めなおしをして

お弁当箱に詰める・・・


やっぱ 5個は


大変です!!





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日曜日 久しぶりに全員揃って

家でお昼ご飯

冷蔵庫に・・・

ちょっと 色の変わったひき肉

これは 使わないと!!


ハンバーグにするには少ないし・・・


お~ 久しぶりに カレーにしちゃえ

ってことで 

キーマもどきカレーに

揚げた夏野菜をトッピング





意外にイケル

ゴーヤーの素揚げ

カロリーが気になるけど

美味しかったわ~