初 塩麹 ☆ 今日のお弁当

７月１９日（木）　　　　はれ・・・




今日までは　はれ・・・の予報

昨日は気温　37.7℃　まで上がった田舎です　((+_+))

ホント・・・暑かったよ～


昨日のよるごはんは　夏野菜を揚げて出汁につけてみました。





昨日も美味しかったけど

一晩冷蔵庫で寝かせると　もっとおいしくなるし

暑い夏のビールのおともにも　いいですよ～　♪



そして　昨日　初の塩麹作りにチャレンジ！！

仕込んで2日目の塩麹です。



毎日まぜまぜしたら

夏は1週間ほどで出来上がるらしいのですが・・・うまくいくかな～

麹くん　働いておくれよ～



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そして　今日で1学期終了の次男のおべんと




＊　とんかつ
＊　卵焼き
＊　じゃがバター

小さなお弁当ですが、ガッツリです！！




今週末には長男も帰ってきて、ますますバタバタの日がやってきますが・・・

ちょと　楽しみでもあります。

今日も1日頑張りましょ～　♪