簡単チャーシュー ★ 今日のお弁当

１０月４日（木）　　　　あめ


心地よい日が続いてましたが

今日は朝から雨が降っています。

それだからなのかどうかはわからないけれど・・・やる気が起こらない


しっかりしろよ～　私！！



昨日はやる気がそこそこあったので

こんなことしてました。


チャーシューを作ろうと　安売りで買っておいた「豚バラ肉」

いつもの作り方では２時間近くかかるので

簡単に作れる方法はないかと　検索開始

さすが～　あるある！！

こちらのレシピで作りました。







本当に簡単に仕上がりました。

しかし　あまりにも柔らかすぎて　切ると無残な姿に・・・。


ボロボロになったチャーシューと温泉卵をご飯にのっけチャーシュー丼として食べました。

しかし　写真を撮るには　悲しすぎるからやめました。


ただ　味はピカイチでしたよ^^



冷蔵庫に入れてあるもう１本のチャーシューはラーメンにしようと思います。

冷やしてからならきれいにカットできるかな～

お楽しみに～　♪



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さて　今日のお弁当




＊　ソースカツ
＊　肉じゃがの肉としらたきのみ
＊　卵焼き
＊　人参とブロッコリー炒め
＊　エビ焼売