田舎生活

田舎暮らし35年目 日々のできごと

目玉焼きのっけ  ★  今日のお弁当

2012-10-12 07:57:39 | ごはん・お弁当
10月12日(金)    はれ



昨晩の大荒れの天気といったらすごかったよ 

すごい雨に風 おまけに雷まで

夏にこんな日があったよな~ って思い出してました。



一転して 今朝は青空が広がるいい天気

週末までは秋の行楽日和になりそうだよ



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たまに こんなごはん食べてみたくなるんです。



目玉焼きのっけごはん






ご飯の上に ゴーヤーチャンプルーと目玉焼きをのっけて


醤油をかけて  ちょいとかきまぜ ガツガツいただきま~す。



一人ご飯だと こんな風に簡単に済ませられるからいいね




そして 今日のお弁当






* 鶏から揚げ(塩麹味)
* 卵焼き
* ブロッコリーとコーン炒め
* オムハヤシ




塩麹につけておいた鶏もも肉をから揚げに

お弁当にはオーブントースターで温め直して入れたので

ちょっと 焦げてしまいました。