田舎生活

田舎暮らし35年目 日々のできごと

ポテトサラダ・煮込みハンバーグ ★ 今日のお弁当

2012-10-22 10:28:57 | ごはん・お弁当
10月22日(月)    はれ



今週もはじまりました・・・頑張ります!!



が・・・ちょっと気分は ↓


と言うのも 錬成会から帰ってきた息子

なんやかんやと突っかかってくる

疲れてるんはわかるんだけど

食事中のたわいない会話にも 揚げ足を取るように強い口調で言い放つので


なんでこんなに突っかかってくるん?って聞いたら

別に・・・と言って終わってしまった。


旦那もなんだか感じていてらしいが 特に訳を聞くこともなく終わった。




今朝になっても、私の気持ちは腑に落ちない


だから なんだかすっきりしないんですよね~


今週のスタートはなんだかな~ なんで


いっちょ気合いれて頑張ります!!



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週末にちょっとしたよるごはん会をしました。


3歳と6か月の子ども連れのお客様なので


今まで したこともないような事をしてみました。






人数も少なかったので小鉢に入れたポテトサラダ

いつもは大皿盛りの我が家の食卓が おしゃれな感じに・・・


でも・・・後ろのさんまの塩焼きが渋い 





煮込みハンバーグもそれぞれ盛りに






他に コーンスープも作りました。

我ながら頑張ったぞ~

こどもちゃんも 喜んで食べてくれてよかったよかった!!









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そして 今日のお弁当





* 焼肉
* 卵焼き
* ブロッコリー炒め
* タラコスパ



お弁当の前に置いてある 栗 は

「カチ栗」といって

ゆでた栗を天日で干して乾燥させたもの

お義母さんからもらったけど・・・

硬くて甘くなくて・・・美味しくなかった


ゆでただけでよかったのにな・・・。