約1カ月前に付けた小梅 ↓
すっかり浸かってます
天気の良い日に干して仕上げたいと思います (*゜▽゜*)
そして半額の完熟南高梅を見つけたので
梅干を作って見ることにしました
* 梅 1kg
* 粗塩 130g
* きび糖 65g
ポリ袋で着ける簡単梅干ってあったけど
ちゃんとできるか心配
約1カ月前に付けた小梅 ↓
すっかり浸かってます
天気の良い日に干して仕上げたいと思います (*゜▽゜*)
そして半額の完熟南高梅を見つけたので
梅干を作って見ることにしました
* 梅 1kg
* 粗塩 130g
* きび糖 65g
ポリ袋で着ける簡単梅干ってあったけど
ちゃんとできるか心配
海苔巻きチキン
肉団子
きんぴらごぼう
卵焼き
レンコンのオリーブオイル焼き
うちの旦那さん 月曜日はため息がでる・・・
確かに最近土日に仕事が入ってるな~
ちと 疲れ気味 (;´∀`)
楽しみがあれば気分も変わるもんですが
7月の娘の近畿大会までは
よるご飯を楽しみに帰ってこられるよう頑張ろっと\(*⌒0⌒)♪
でもね~ 昨日は手抜き!!
迎えやらで帰るのが遅くなったので
買ってきたお寿司と惣菜をプラスして
居酒屋的なよるご飯
イカから揚げ
さんまの塩焼き
レンコンのオリーブオイル焼き
きんぴらごぼう
きゅうり(切っただけ)
豚キムチ
お寿司
半額で買った来たキムチ・・・酸味がすごかったので炒めたら
少し酸味が軽減されて美味しくなった~♪
慌てて作ったわりにはごちそうじゃん (*゜▽゜*)