田舎生活

田舎暮らし35年目 日々のできごと

酵素

2018-06-05 13:53:22 | 日記
酵素が身体に良いのは聞くけれど


結構なお値段


そして、飲みにくいので


これまで興味を持つ事は無かったのですが


友達が紹介してくれた方法で


酵素育ててます。



5月30日に仕込んだので


酵素として飲めるようになるのは3ヶ月後





オレンジ 1kg

てんさい糖 1kg

仕込む前の下処理があるけれど


材料はこれだけ


容器はガスが抜けるような特別な容器



どんな風に育つのか楽しみです



そろそろ身体を気遣わないといけないお年頃です