田舎生活

田舎暮らし35年目 日々のできごと

梅酒

2018-06-08 09:17:29 | 日記
たくさんの梅を頂きました。


昨年作った梅干しはまだ残ってるので



1kgだけ漬けることにして


1kgは梅酒を作ってみることにしました。






青梅 1kg

氷砂糖 1kg

ホワイトリカー 1.8ℓ


前に梅干しを作った容器を使ったら


(海苔のビン)


ホワイトリカーが入らなかった


翌日急いでニトリで買った






ガラスジャーに移し替えて





床下収納に入れました。


半年後には美味しい梅酒になってるかな?