田舎生活

田舎暮らし35年目 日々のできごと

お弁当 ☆ 塩焼きそば

2014-06-20 10:24:17 | ごはん・お弁当

 とり天

 卵焼き

 マカロニサラダ

 かぼちゃの煮物

 

今週もあっと言う間だった~

金曜日になるとなんとなく心ウキウキするね 

ただ 今週は娘が土日と部活があるので

ちと バタバタするかな・・・

 

 

昨日のよるごはん

 

 塩焼きそば

 とり天

 マカロニサラダ・ブロッコリー

 しらすのせ冷奴

 

鶏胸肉で初とり天

下味しっかりつけたので

むちゃくちゃ美味しかった~ 

鶏胸肉は安いけど、パサつきが気になるので

あまり使ってなかったけど

これは イケル

 


今日のお弁当 ☆ ピーマンの肉詰め

2014-06-19 12:19:58 | ごはん・お弁当

 トンカツ

 ピーマンの肉詰め

 卵焼き

 レンコンとひじきの煮物

 人参とピーマン炒め

 赤ウインナー

 

梅雨真っ只中のはずなのに

天気は1日で復活

今日も暑い日になりました。

畑や田んぼが少し心配です。

 

さてさて 夜ご飯のワンプレート(1人盛り)

昨日も実施しました。。。

 ピーマンの肉詰め

 人参とピーマン炒め

 トマト・きゅうり

 山芋短冊

 卵スープ

 冷奴(左上にびみょ~に写ってた)

鶏がらから取ったスープはやっぱ美味しい

みんな 喜んで飲んでくれるので

また 作ろうって頑張れる!!

 

さあ・・いつまでできるかな (^-^;


チキンの塩焼き

2014-06-18 08:45:15 | ごはん

これまでの夜ご飯は大皿盛りにしていたけど

今週から一人一人にしてみた

昨日はワンプレートで

 チキンの塩焼き

 肉じゃが

 きゅうり・トマト

 山芋短冊

娘は白米だけど

私はお友達からいただいた

紫蘇と生姜のお寿司

さっぱりして美味しかった

 

一人分にすると

食べた感があっていいですね~

大皿だと食べた分量がわからなくなるので

ついつい食べ過ぎてしまうので

しばらく ワンプレート・1人盛り続けてみよう!!


今日のお弁当 ☆ 札幌おかき

2014-06-18 08:37:57 | 弁当・日記

 海苔巻きチキン

 卵焼き

 肉じゃが

 人参と筍炒め

 プチトマト

今日は娘一人のお弁当なので

とっても楽チン 

 

家に帰ると玄関先にお土産が

築10年の我が家の家のアフターメンテナンスを担当をしている子からのお土産だった

我が子のような年齢の担当さんなので

メンテナンスの話以外も盛り上がってしまう

そんな担当さんからのお土産

飛行機の機内誌でみたことあるなぁ~

ちょっと気になっていた

小袋に小分けされてる

サックサク

美味し~ ♪

心遣いが嬉しかったよ ヾ(*´∀`*)ノ


お弁当 ☆ ほたる

2014-06-17 09:35:05 | 弁当・日記

昨日のお弁当

 トンカツ

 卵焼き

 きんぴらごぼう

 レンコンとひじきの煮物

 赤ウインナー

 

昨日はひさびさ私もお弁当

3個弁当はちょっとバタバタした

 

 フライドフィッシュ

 卵焼き

 肉じゃが

 レンコンとひじきの煮物

 赤ウインナー

 

今年初めて会いました

娘の部屋の網戸にとまっていた蛍が飛んだ瞬間

緑色の光が蛍です。

 

写真を撮ったあと外に出ると

数匹の蛍が飛んでました。

娘とふたり あっちにいる~

今度はこっち~

 

涼しい夏の夜

外に出て気分もスッキリした

テレビやパソコンに向かわずに

外にでてみるのもいいですね ♪

 


tomato

2014-06-15 15:30:00 | 日記
待ちに待った収穫の時がやってきた

黄色いトマト

1個収穫です



1個だけだったので

娘の胃の中に入って行きました(*´д`*)

皮が薄くて柔らかくて

あま~いトマトだったそうです(*^^*)


スシロー

2014-06-14 14:06:00 | 外ごはん
部活上がりの娘と昼ごはん

リクエストで回転寿司スシロー


炙りサーモンバジルチーズ



みなみ鮪の贅沢三貫盛り×2

これ 美味しい(゜д゜)メチャウマー


サーモン


ネギトロ軍艦

スシロー・・・メニュー変わったのかなぁ

大好きなホタテ

一貫180円のしかなかった

ちょっと残念ね(^_^;)


今日のお弁当 ☆ tomato

2014-06-13 22:28:28 | 弁当・日記

 タンドリーチキン

 鶏つくね

 卵焼き

 ピーマンと人参のオイスターソース炒め

 小松菜と薄揚げ炒め(旦那)

 茹でスナックエンドウ(娘)

 

スナックエンドウ茹で時間1分長く茹でたけど

すじっぽかった・・・

もう最終だけどね・・・

 

梅雨に入り夏が近づいてきて

我が家のtomatoがすくすく育っております。

 

ゴールデンウィークの頃はこんなんだったのに

 

こんなに大きくなり

 

 

イエロートマトは少し色付き

 

大玉トマトも1個なってます

 

ミニトマト赤

 

それぞれすくすく育っておりまっせ~^^

 

イエロートマト間もなく収穫できるはず!!

 

 

 


今日のお弁当

2014-06-12 19:06:07 | お弁当

 トンカツ

 卵焼き

 筍と人参炒め

 茹でスナックエンドウ

きょ~も スナックエンドウ

スナックエンドウいつものように茹でたら

ガリガリいってた・・・

皮が厚くなってんだね

もうちょっと茹で時間長くしないとね・・・

 

 

 


coconランチ

2014-06-11 17:08:12 | ランチ

長男の同級生のお友達と久しぶりにランチ

少し前に旦那と行った

食堂cafe cocon

今日もたくさんのお客さん

予約して良かった~♪

 

今回は揚げ野菜をトッピングしたカレーライス

少し甘めだけどすっごく美味しかった

インスタントのカレールーだと胃もたれするけど

す~っと胃の中に入っていった。

 

仕上げはデザート

シフォンケーキとアイスコーヒー

こちらも大変美味しくいただきました。

cocon何度でもリピありです。


お弁当 ☆ コストコ

2014-06-10 22:37:40 | 弁当・日記

昨日のお弁当

 ファミチキ

 卵焼き

 ジャーマンポテト

 茹でスナックエンドウ

 

 

でもって 今日のお弁当

 トンテキ

 チキンナゲット

 卵焼き

 人参とピーマンのオイスターソース炒め

 茹でスナックエンドウ

 赤ウインナー

 

最近のお弁当に欠かさず入っている

スナックエンドウさん

大好きです。

2~3日おきにばあちゃんが畑からとってきてくれます。

ありがたいことです (*´∀`*)

お弁当に朝夕の食事に大活躍ですよ~ ♪

そして、最近 葉物野菜がたくさん採れて嬉しい悲鳴

レタスにキャベツに小松菜にニラ

毎日食卓に並んでおります。

ただ我が家は野菜を出荷しているわけではないので

同じ野菜が一気に成りだすと

それを消費するのに結構大変

使い切る前に次の野菜がやってきて

食べきる前にほかしてしまうことも結構あって

申し訳ない・・・

少し前までは 野菜はお店で買ってたので

なおさら もったいなくて仕方ない・・・。

 

 

そうそう 県大会のあとに向かったコストコ

 

今回は屋上駐車場からの明石海峡大橋しっかり見えました

 

前回は黄砂でこんな

今回は予算を多めに持っていったので

お肉類も買えて良かった (´▽`)

 

手前にあるのは クラムチャウダー×2

コストコのクラムチャウダーは具沢山で300円

お持ち帰りで翌日の朝ごはんに大活躍

現在 冷凍庫のストック食材の多さに安心感フルです。

肉類は今月いっぱい買わなくて済みそう^^


やったぁ~

2014-06-07 16:57:00 | 日記



目標のベスト8入りました!!




もう一息でベスト4にくい込むところでした




今度は近畿大会

頑張れよ~



明日は男子団体戦

娘は泊まりなので

あわてて帰る必要もないので

先週に引き続き

コストコに向かいます。

可愛い訪問者

2014-06-06 09:25:34 | 日記

見慣れた家の前の田んぼ

んっ・・・

小さな鳥が2羽

 

つがいの鴨です。

近くの川やよその田んぼでで見かけることはあるのですが

家の前の田んぼでにいるのはたぶん初

愛らしい動きにしばらく見入っていました。

でも 鴨って夏は涼しいとこに行ってしまうと聞いたことあるんだけど・・・

渡りそこねたの?