WEcafe vol.94「食物アレルギーはなぜ起きる？ マスト細胞と仲間たち」
トークイベントWEcafe、今回取り上げるのは食物アレルギーの仕組みです。
ゲストは、東京理科大学でアレルギーを研究する長田和樹さん。
私たち生き物の体には、外からきた異物を排除する免疫の仕組みがあります。
この免疫が、場合によっては食べ物を異物と間違えたときに出てしまう症状が食物アレルギーです。
「食物アレルギーのカギは、腸！」と語る長田さん。
腸内で起こる食物アレルギーの反応を、分子レベルで調べています。
アレルギー反応の主役は、マスト細胞と呼ばれる免疫の細胞。
（マスト細胞って、人気のTVアニメ「はたらく細胞」でも登場していたなぁ）
アレルギーに立ち向かうには、まずは、
マスト細胞と仲間たちがアレルギーを引き起こす仕組みを知ることから！
いずれは、普段の食事内容の見直しによって
アレルギー症状を抑えられたら良いのに・・・という、
大きな野望を持って基礎研究に取り組んでいます。
ところで、長田さん休日の息抜きは、スイートポテトづくり。
野心的な研究テーマと楽しい脱線を交えつつ、
マスト細胞と仲間たちに迫ります！
【開催日時】2025年4月6日(日) 15:00-16:30 （15分前開場）
【ゲスト】 アレルギー研究者 長田和樹さん（東京理科大学）
マイブーム：週末にサツマイモを1kg買ってせっせとスイートポテトを作ってます
【ファシリテータ】国立科学博物館認定サイエンスコミュニケータ 蓑田裕美・中山由紀子
【会場】 さんさき坂カフェ（東京・谷中）
TEL: 03-3822-0527、住所: 台東区谷中5-4-14穴田ビル1階
【交通】 東京メトロ千代田線「千駄木」駅出口1から徒歩5分
【地図】 http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131104/13109126/dtlmap/
【対象】 学生・社会人
【参加費】 600円 ＋ 別途ワンドリンク以上のオーダーをお願いします。当日会場でお支払いください。
【定員】 10名（メールフォームによる事前申込制・先着順）
【申込方法】 注意事項をご了承のうえ、申込フォームからお申し込みください
https://wecafe94.peatix.com/view
【主催】 ウィークエンド・カフェ・デ・サイエンス（WEcafe）事務局
【注意事項】
※ お申込み後、数時間経過しても、事務局からの返信が無い場合には、メールアドレスの記載間違いの可能性もあります。お手数ですが、メールアドレスをご確認のうえ、再度お申込ください。
※ 当日は、研究・広報のために、写真や動画の撮影を行う場合があります。録音・録画は主催者のみとさせていただきます。写真等に撮影されることについて差し障りのある方は、当日その旨を主催者へお申し出ください。
※ 本イベントの模様やアンケート結果は、WEcafe のウェブサイトや学術発表等で公表することがあります。本イベントで出されたコメントは、個人が特定されない形で公表される場合があることを予めご了承のうえ、お申込みください。参加者の皆さまにおかれましても、本イベントの内容や写真をご自身のブログや SNS 等へ掲載される場合には、発言内容など個人の特定につながらないようご配慮をお願いします。ご心配な点やご不明な点がございましたら、WEcafe 事務局へお問合せください。
※ WEcafeは少人数でのアットホームな座談会です。連続の質問でゲストを独占するような場合や、一方的な発言で他の参加者の発言を妨げる場合には、主催者側でコントロールさせていただきます。
※ お送り下さいました個人情報は、本イベントおよび主催者からの今後のご案内にのみ使用いたします。報は、本イベントおよび主催者からの今後のご案内にのみ使用いたします。
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