ウィークエンド・カフェ・デ・サイエンス (WEcafe)

国立科学博物館認定サイエンスコミュニケータによるサイエンスカフェWEcafe公式ブログ

4/6開催 WEcafe vol.94「食物アレルギーはなぜ起きる? マスト細胞と仲間たち」

2025年03月02日 | WEcafeイベント

WEcafe vol.94「食物アレルギーはなぜ起きる? マスト細胞と仲間たち」

トークイベントWEcafe、今回取り上げるのは食物アレルギーの仕組みです。

ゲストは、東京理科大学でアレルギーを研究する長田和樹さん。

 

私たち生き物の体には、外からきた異物を排除する免疫の仕組みがあります。

この免疫が、場合によっては食べ物を異物と間違えたときに出てしまう症状が食物アレルギーです。

 

「食物アレルギーのカギは、腸!」と語る長田さん。

腸内で起こる食物アレルギーの反応を、分子レベルで調べています。

アレルギー反応の主役は、マスト細胞と呼ばれる免疫の細胞。

(マスト細胞って、人気のTVアニメ「はたらく細胞」でも登場していたなぁ)

 

アレルギーに立ち向かうには、まずは、

マスト細胞と仲間たちがアレルギーを引き起こす仕組みを知ることから!

 

いずれは、普段の食事内容の見直しによって

アレルギー症状を抑えられたら良いのに・・・という、

大きな野望を持って基礎研究に取り組んでいます。

 

ところで、長田さん休日の息抜きは、スイートポテトづくり。

野心的な研究テーマと楽しい脱線を交えつつ、

マスト細胞と仲間たちに迫ります!

 

【開催日時】2025年4月6日(日) 15:00-16:30 (15分前開場)

【ゲスト】 アレルギー研究者 長田和樹さん(東京理科大学)

マイブーム:週末にサツマイモを1kg買ってせっせとスイートポテトを作ってます

【ファシリテータ】国立科学博物館認定サイエンスコミュニケータ 蓑田裕美・中山由紀子

【会場】 さんさき坂カフェ(東京・谷中)

TEL: 03-3822-0527、住所: 台東区谷中5-4-14穴田ビル1階

【交通】 東京メトロ千代田線「千駄木」駅出口1から徒歩5分

【地図】 http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131104/13109126/dtlmap/

【対象】 学生・社会人

【参加費】 600円 + 別途ワンドリンク以上のオーダーをお願いします。当日会場でお支払いください。

【定員】 10名(メールフォームによる事前申込制・先着順)

【申込方法】 注意事項をご了承のうえ、申込フォームからお申し込みください

https://wecafe94.peatix.com/view

 

【主催】 ウィークエンド・カフェ・デ・サイエンス(WEcafe)事務局

【注意事項】

※ お申込み後、数時間経過しても、事務局からの返信が無い場合には、メールアドレスの記載間違いの可能性もあります。お手数ですが、メールアドレスをご確認のうえ、再度お申込ください。

※ 当日は、研究・広報のために、写真や動画の撮影を行う場合があります。録音・録画は主催者のみとさせていただきます。写真等に撮影されることについて差し障りのある方は、当日その旨を主催者へお申し出ください。

※ 本イベントの模様やアンケート結果は、WEcafe のウェブサイトや学術発表等で公表することがあります。本イベントで出されたコメントは、個人が特定されない形で公表される場合があることを予めご了承のうえ、お申込みください。参加者の皆さまにおかれましても、本イベントの内容や写真をご自身のブログや SNS 等へ掲載される場合には、発言内容など個人の特定につながらないようご配慮をお願いします。ご心配な点やご不明な点がございましたら、WEcafe 事務局へお問合せください。

※ WEcafeは少人数でのアットホームな座談会です。連続の質問でゲストを独占するような場合や、一方的な発言で他の参加者の発言を妨げる場合には、主催者側でコントロールさせていただきます。

※ お送り下さいました個人情報は、本イベントおよび主催者からの今後のご案内にのみ使用いたします。報は、本イベントおよび主催者からの今後のご案内にのみ使用いたします。

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WEcafe vol.93「コケのようでコケでない 地衣類って何者!?」

2024年12月26日 | WEcafeイベント

WEcafe vol.93「コケのようでコケでない 地衣類って何者!?」

ちょっと変わったトークイベントWEcafe、2025年最初に開催するのは

「コケのようでコケでない 地衣類って何者!?」です。

 

ゲストは地衣類研究者の坂田歩美さん。

 

地衣類(ちいるい)って、聞いたことありますか?

地衣類は、藻類と菌類の共生体です。

コケとよく間違えられますが、コケではありません。

 

ポスターに写るのは、地衣類を楽しそうに探す坂田さんです。

木の幹には、白いシミのようなものが…これがまさに地衣類です。

どこかで見たことありませんか?

そう、地衣類って実は意外と身近な存在なんです!

 

「どんな環境にもいるのが、地衣類のおもしろいところ」と語る坂田さん。

 

・市街地にも海岸にもツンドラにも生息する地衣類

・共生するとどんな良いことがあるの?

・地衣類の分類のしかた

 

地衣類の存在を知ると、いつもの景色が少し違って見えるようになるかも?

あなたも、地衣類沼にハマってみませんか?

 

【開催日時】2025年1月25日(土) 15:00-16:30 (15分前開場)

【ゲスト】 地衣類の研究者 坂田歩美さん(千葉県立中央博物館)

野外調査のおとも:温かいお茶を入れたマイボトル

【ファシリテータ】国立科学博物館認定サイエンスコミュニケータ 中山由紀子・蓑田裕美

【会場】 さんさき坂カフェ(東京・谷中)

TEL: 03-3822-0527、住所: 台東区谷中5-4-14穴田ビル1階

【交通】 東京メトロ千代田線「千駄木」駅出口1から徒歩5分

【地図】 http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131104/13109126/dtlmap/

【対象】 学生・社会人

【参加費】 600円 + 別途ワンドリンク以上のオーダーをお願いします。当日会場でお支払いください。

【定員】 10名(メールフォームによる事前申込制・先着順)

【申込方法】 注意事項をご了承のうえ、申込フォームからお申し込みください

https://wecafe93.peatix.com/view

 

【主催】 ウィークエンド・カフェ・デ・サイエンス(WEcafe)事務局

 

【注意事項】

 

※ お申込み後、数時間経過しても、事務局からの返信が無い場合には、メールアドレスの記載間違いの可能性もあります。お手数ですが、メールアドレスをご確認のうえ、再度お申込ください。

 

※ 当日は、研究・広報のために、写真や動画の撮影を行う場合があります。録音・録画は主催者のみとさせていただきます。写真等に撮影されることについて差し障りのある方は、当日その旨を主催者へお申し出ください。

 

※ 本イベントの模様やアンケート結果は、WEcafe のウェブサイトや学術発表等で公表することがあります。本イベントで出されたコメントは、個人が特定されない形で公表される場合があることを予めご了承のうえ、お申込みください。参加者の皆さまにおかれましても、本イベントの内容や写真をご自身のブログや SNS 等へ掲載される場合には、発言内容など個人の特定につながらないようご配慮をお願いします。ご心配な点やご不明な点がございましたら、WEcafe 事務局へお問合せください。

 

※ WEcafeは少人数でのアットホームな座談会です。連続の質問でゲストを独占するような場合や、一方的な発言で他の参加者の発言を妨げる場合には、主催者側でコントロールさせていただきます。

 

※ お送り下さいました個人情報は、本イベントおよび主催者からの今後のご案内にのみ使用いたします。報は、本イベントおよび主催者からの今後のご案内にのみ使用いたします。

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WEcafe vol.92 「雲仙の温泉で発見!新しすぎるウイルス」

2024年08月18日 | WEcafeイベント

WEcafe vol.92 「雲仙の温泉で発見!新しすぎるウイルス」

9月22日(日)東京・谷中のさんさき坂カフェで、

ちょっと変わったトークイベントWEcafeを開催します。

ゲストは、未知のウイルスを探索する筑波大学の浦山俊一さん!

ウイルス調査の舞台は、雲仙(長崎県)と霧島(鹿児島県)の温泉。

以前から70℃を超える高温下で暮らす微生物は知られていましたが、

RNAウイルスは誰も見つけられていませんでした。

浦山さんは世界で初めて、高温の環境でRNAウイルスを発見しました。

「温泉RNAウイルス」と命名!(そのまんまや~ん  笑)

とんでもなく新しすぎるRNAウイルスで、

逆に、新しい系統のウイルスだという証明が難しかったそう(笑)

「明らかな病気を引き起こさないので、存在が見過ごされているウイルスが多い。

未知のウイルス探索はわくわくする」と、浦山さん。

 

趣味は家庭菜園と、ロードバイク(自転車)を始めたばかりとのこと。

実は、WEcafe事務局 蓑田の学生時代のクラスメイトなので、

研究の話だけでなく、日本各地を調査する際の裏話や、趣味の話も楽しみです!

 

なぜ雲仙を調査地に選んだ!?

ウイルスといっても病原性のあるものだけじゃない?

家庭菜園の野菜やお米にもありふれたウイルスがある!?

谷中のカフェバーでウイルス研究者と盛り上がろう!

 

【開催日時】2024年9月22日(日)15:00-16:30 (15分前開場)

【話題提供】RNAウイルスの研究者 浦山俊一さん(筑波大学)

マイブーム:ロードバイク、家庭菜園(トマト、なす、みかん、柿、ブルーベリー)

【ファシリテータ】国立科学博物館認定サイエンスコミュニケータ蓑田裕美・中山由紀子

【会場】   さんさき坂カフェ(東京・谷中)

TEL: 03-3822-0527、住所: 台東区谷中5-4-14穴田ビル1階

【交通】 東京メトロ千代田線「千駄木」駅出口1から徒歩5分

【地図】 http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131104/13109126/dtlmap/

【対象】 学生・社会人

【参加費】 600円 + 別途ワンドリンク以上のオーダーをお願いします。当日会場でお支払いください。

※ 国立科学博物館サイエンスコミュニケ-タ養成実践講座の2024年度SC2受講生は参加費無料となりますので、当日会場でお申し出ください。

【定員】 10名(メールフォームによる事前申込制・先着順)

【申込方法】 注意事項をご了承のうえ、申込フォームからお申し込みください

https://wecafe92.peatix.com/view

 

 

【主催】 ウィークエンド・カフェ・デ・サイエンス(WEcafe)事務局

 

【注意事項】

※ お申込み後、数時間経過しても、事務局からの返信が無い場合には、メールアドレスの記載間違いの可能性もあります。お手数ですが、メールアドレスをご確認のうえ、再度お申込ください。

※ 当日は、研究・広報のために、写真や動画の撮影を行う場合があります。録音・録画は主催者のみとさせていただきます。写真等に撮影されることについて差し障りのある方は、当日その旨を主催者へお申し出ください。

※ 本イベントの模様やアンケート結果は、WEcafe のウェブサイトや学術発表等で公表することがあります。本イベントで出されたコメントは、個人が特定されない形で公表される場合があることを予めご了承のうえ、お申込みください。参加者の皆さまにおかれましても、本イベントの内容や写真をご自身のブログや SNS 等へ掲載される場合には、発言内容など個人の特定につながらないようご配慮をお願いします。ご心配な点やご不明な点がございましたら、WEcafe 事務局へお問合せください。

※ WEcafeは少人数でのアットホームな座談会です。連続の質問でゲストを独占するような場合や、一方的な発言で他の参加者の発言を妨げる場合には、主催者側でコントロールさせていただきます。

※ お送り下さいました個人情報は、本イベントおよび主催者からの今後のご案内にのみ使用いたします。

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WEcafe vol.91 「自分でコーヒー焙煎機を作ってみた! STEAM教育の今」

2024年02月01日 | WEcafeイベント

ちょっと変わった下町のトークイベントWEcafeを3月2日(土)に開催します。
今回はなんと、東京・谷中のさんさき坂カフェに手作りのコーヒー焙煎機を持ち込みます!

最近、日本でも「作ることで学ぶ」STEAM教育が広がりつつあります。
ゲストは、コーヒー焙煎機づくりを通じてSTEAM教育を研究する門田和雄さん。
門田さんは2011年に私たちの主催する「ねじカフェ」にご出演くださるなど、
長く工業高校に勤めてきた技術科の先生でもあります。

自作の機械でコーヒーの生豆をムラなく均一に焙煎するには、金属の回転ドラムが必要…ということで、

最適なパーツはザルか?ケーキ型か?傘立てか?はたまた排水口か!?と、

門田さんは試行錯誤を重ねてきました。
金属を切断して、ねじで締結したり、モーターを検討したり、ときには焙煎アプリも作ったり(笑)
コーヒー焙煎機の開発は、様々な観点でSTEAM教育と深くかかわっているようです。

豆を焙煎するためのサイエンス、コーヒー焙煎機を設計・製作するためのテクノロジー、
コーヒー豆はどこの国から日本に届くのかなど、、、
コーヒーを通して、STEAM教育を語ろう!
     
     
【開催日時】2023年3月2日(土)15:00-16:30 (15分前開場)
【話題提供】STEAM教育の研究者 門田和雄さん
マイブーム:コーヒーの木を育てています。亜熱帯の植物なので寒い冬を越すのが大変…!
【ファシリテータ】国立科学博物館認定サイエンスコミュニケータ中山由紀子・蓑田裕美
【会場】   さんさき坂カフェ(東京・谷中)
TEL: 03-3822-0527、住所: 台東区谷中5-4-14穴田ビル1階
【交通】 東京メトロ千代田線「千駄木」駅出口1から徒歩5分
【地図】 http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131104/13109126/dtlmap/
【対象】 学生・社会人
【参加費】 600円 + 別途ワンドリンク以上のオーダーをお願いします。
【定員】 10名(事前申込制・先着順)
【申込方法】 注意事項をご了承のうえ、申込フォームからお申し込みください
https://wecafe91.peatix.com/view
【主催】 ウィークエンド・カフェ・デ・サイエンス(WEcafe)事務局

【注意事項】
※ お申込み後、数時間経過しても、事務局からの返信が無い場合には、メールアドレスの記載間違いの可能性もあります。お手数ですが、メールアドレスをご確認のうえ、再度お申込ください。
※ 当日は、研究・広報のために、写真や動画の撮影を行う場合があります。録音・録画は主催者のみとさせていただきます。写真等に撮影されることについて差し障りのある方は、当日その旨を主催者へお申し出ください。
※ 本イベントの模様やアンケート結果は、WEcafe のウェブサイトや学術発表等で公表することがあります。本イベントで出されたコメントは、個人が特定されない形で公表される場合があることを予めご了承のうえ、お申込みください。参加者の皆さまにおかれましても、本イベントの内容や写真をご自身のブログや SNS 等へ掲載される場合には、発言内容など個人の特定につながらないようご配慮をお願いします。ご心配な点やご不明な点がございましたら、WEcafe 事務局へお問合せください。
※ WEcafeは少人数でのアットホームな座談会です。連続の質問でゲストを独占するような場合や、一方的な発言で他の参加者の発言を妨げる場合には、主催者側でコントロールさせていただきます。
※ お送り下さいました個人情報は、本イベントおよび主催者からの今後のご案内にのみ使用いたします。

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WEcafe vol.90 忘年会 今年行った科学館・科学イベントを振り返ろう

2023年11月14日 | WEcafeイベント

WEcafe vol.90 忘年会 今年行った科学館・科学イベントを振り返ろう

トークイベントWEcafe、12月3日(日)はお昼間の忘年会!

久しぶりに東京・谷中の「さんさき坂カフェ」でリアル開催します!

テーマは「今年行った科学館・科学イベントを振り返ろう」です。

2023年は新型コロナウイルスの制限が解除され、

科学館や博物館で大規模な展覧会やイベントが多数開催されました。

あなたの思い出に残った科学館・博物館・動植物園・科学イベントを教えてください。

サイエンスコミュニケーター中村達郎さんからは、

ドイツの自然史博物館での出会いと、大阪で開催された

生き物の骨格標本づくりの展示会「ホネホネサミット2023」の熱気をお伝えします!

 

・国立科学博物館 特別展「恐竜博2023」、特別展「海」(東京・上野)

・多摩六都科学館(東京・西東京市)、那須野が原博物館 企画展「ムシコレ」(栃木・那須塩原市)

・ホネホネサミット2023 - 大阪市立自然史博物館(大阪・大阪市)

・ケーニヒ・ミュージアム(ドイツ・ボン)

・ゼンケンベルク自然史博物館(ドイツ・フランクフルト)

・フンボルト博物館(ドイツ・ベルリン) ・・・など

 

あなたの推し科学館・博物館はどこですか?

初めての方、久しぶりの方もお気軽にご参加ください。

 

【開催日時】2023年12月3日(日) 14:00-15:30 (15分前開場)

【話題提供】中村達郎さん(JASC認定サイエンスコミュニケーター)、蓑田裕美(WEcafe事務局)

【ファシリテータ】中山由紀子(国立科学博物館認定サイエンスコミュニケータ)

【会場】   さんさき坂カフェ(東京・谷中)

TEL: 03-3822-0527、住所: 台東区谷中5-4-14穴田ビル1階

【交通】 東京メトロ千代田線「千駄木」駅出口1から徒歩5分

【地図】 http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131104/13109126/dtlmap/

【対象】 学生・社会人

【参加費】 600円 + 別途ワンドリンク以上のオーダーをお願いします。

【定員】 10名(メールフォームによる事前申込制・先着順)

【申込方法】 注意事項をご了承のうえ、申込フォームからお申し込みください

https://peatix.com/event/3762731/view

【主催】 ウィークエンド・カフェ・デ・サイエンス(WEcafe)事務局

 

【注意事項】

※ お申込み後、数時間経過しても、事務局からの返信が無い場合には、メールアドレスの記載間違いの可能性もあります。お手数ですが、メールアドレスをご確認のうえ、再度お申込ください。

※ 当日は、研究・広報のために、写真や動画の撮影を行う場合があります。録音・録画は主催者のみとさせていただきます。写真等に撮影されることについて差し障りのある方は、当日その旨を主催者へお申し出ください。

※ 本イベントの模様やアンケート結果は、WEcafe のウェブサイトや学術発表等で公表することがあります。本イベントで出されたコメントは、個人が特定されない形で公表される場合があることを予めご了承のうえ、お申込みください。参加者の皆さまにおかれましても、本イベントの内容や写真をご自身のブログや SNS 等へ掲載される場合には、発言内容など個人の特定につながらないようご配慮をお願いします。ご心配な点やご不明な点がございましたら、WEcafe 事務局へお問合せください。

※ WEcafeは少人数でのアットホームな座談会です。連続の質問でゲストを独占するような場合や、一方的な発言で他の参加者の発言を妨げる場合には、主催者側でコントロールさせていただきます。

※ お送り下さいました個人情報は、本イベントおよび主催者からの今後のご案内にのみ使用いたします。

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