レッスンがありました

今日はみんなであじさいの卵巻き寿司を作りました。
のり巻きとは違ってきれいです。



昆布巻きの木の芽まぶし、白菜と枝豆の甘酢和え、黒豆煮、マンゴーゼリー、サクランボ、びわ、ケーキ・・・
わあー豪華になりましたね。





おしゃべりわいわい楽しい時間です。

お昼にたくさん食べたので、夕食はちょっとだけ。
でも、きゅうりやなすがあったので、昨日と同じ「だし」を今日も作りました。

きゅうり１本（粗みじん）､　なす１個（粗みじん）、みょうが２個（小口切り）、青じそ１０枚（千切り）
昆布５ｇ（細切り）、　　かつお節１パック５ｇ、　しょうゆ大さじ１

これは２倍の量になってますけど。


　
混ぜて１時間ほどおく。



「うかたま」に出ていた量が分かりやすかったです。
これならいっぱい食べてもお腹にもたれずだいじょうぶ。

毎日食べても飽きないものはいいですね。