のり巻き のりのり

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苺ケーキをどうぞ

2016年05月09日 | 洋菓子
まだイチゴがたくさんあります。

で、ケーキを作りました。スミレの砂糖漬も使ってみました.


下のスポンジ台は100円ショップで売っていた「スポンジケーキの素」
卵2個と牛乳小さじ1を入れて混ぜて焼いただけ。

イチゴはたくさんあるからスポンジを真ん中で切って、中にもはさんであります。
飾りのイチゴだってそろってないけど、たっぷりね。

ホイップクリームが軟らかすぎて、デコレーションが難しかったので、前田のランチクラッカーを砕いて貼り付けて、すみれの砂糖づけを飾ってごまかす。

ほらね、ちゃんとできたでしょ。
これぞ、身の丈に合った手作りケーキ、なーんちゃって。ははは。

いつもこんなじゃないです。イチゴがあったからです。
どうぞ召し上がれ、赤ちゃんも。


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