のり巻き のりのり

飾り巻き寿司や料理、己書、読書など日々のあれこれを書いています



焼きサンマ寿司

2015年09月29日 | うちご飯外ご飯
サンマ、焼いてそのままあつあつがいちばんいい。
一人2尾あてで買ったので、お寿司にしちゃいましょう。

焼きサンマ寿司2種
  


  

旬のものを使うのが何よりのご馳走かと。

サンマがとれなくなっているという。
ウナギに続き、サンマよ、おまえもか、日本の食文化はどうなってしまうんでしょう。

100円で食べられる今のうちに、たくさん食べておくことにします。