伝統と郷土愛

<right>
【僕が山羊さんです】</right>

　こんばんは。　薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市津久井町のドリームファームの山羊さんです。

親友たちとあちこちの町を歩き回っていると、今の日本の問題点が見えてきます。
息子が居た小布施町は昭和３０年代から町づくりを始め、出来るだけ嘗ての建物を残すやり方で、時に移築までして町並みの再現をしてきました。　　それが本物としての重厚感を町全体に醸し出しているように感じます。　　そして最大の特徴はそこで生活をしている点です。

　一方中仙道の嬬恋宿は人づてに聞くと嘗ての賑わいが薄れていて観光として厳しいようです。　何故なのでしょうか？

昨年、糸魚川や氷見、今年は村上に行きましたがどこも寂しいですね。
　村上はやはり町を挙げての町並み作りをしていましたが、今風な建材を使い昔風な建物を作っていました。
これだと真似事で終わってしまい、感動がありませんでした。　　お金を掛けている割にその効果が薄く実に残念です。

　ところが一軒、凛とした建物がありました。　　それが「味匠　きっ川」さんです。
江戸時代から続いた気候風土を利用した伝統の塩引き鮭のお店でした。



　地方の、町の活性化が叫ばれて久しいですが足元を見据えた商売をこだわって商う！！　これが原点ですね。
上田のみすゞ飴さんもそうでしたが、誇りとこだわりがなければ今の時代生き残っては行かれないようです！　　「愛」ですね！！！

　自分に厳しく問いただすと・・・　徹底的にこだわってるんですが・・・　　良いお手本に出合えました。
ありがとうございます。

　まあしかしよく飲み、たらふく食べました。　　ダイエットの文字が頭から離れない！　　ＣＩＡＯ

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
　このブログは、活き活き都田舎（とかいなか）神奈川県相模原市津久井町の生活の中でおこる悲喜こもごもの出来事をちょっぴり斜に構えでも傍観できず、ついつい本気になって考えて突っ走る髭親爺の雑感コラムです。

　頑固爺の当店はお客様（特に高齢者・お子様等弱者）とスタッフの健康の為受動喫煙の廃絶を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。　
　
　日本一のピッツァを提供する、お店ご案内ブログ【ピッツェリア　童人夢農場】
　ドリームファーム動画ＣＭ【お店ＣＭ】
　山羊さんの情熱写真ブログ【THE IMAGE】

Copyright:ⓒ2009 Yagisan All Rights Reserved

　《ブログ執筆・運営ポリシー》
☆　みんなの青い星「地球号」を守っていきましょう！
☆　大好きな日本が活き活きして輝いてほしいと念じ書き込みます。
☆　愛してやまない相模原市の津久井を皆様にご案内いたします。
☆　いつまでも「戦争を知らない子供」で有り続けたいので平和を言い続けます。
☆　皆様の守秘義務のある特定情報は執筆しません。
☆ 松沢知事が制定を目指す「公共的施設における禁煙条例」（受動喫煙排除）に賛同します。