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（【ピザハウス ドリームファーム】）
ピッツァ（ピザ）が紡ぐイタリアと日本の文化融合
こんにちは。 相模原市津久井町の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
当店はお客様（特に高齢者・お子様等弱者）とスタッフの健康の為受動喫煙の排除を目指し、さらにお料理を
美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。
時々山羊さんのもとに新規出店の相談に来る方がいます。 今日も一組やってきました。
つくづく感じるのは彼らの熱意です。 未来を夢見て熱い思いを語ってくれます。
今から２５年前の自分がオーバーラップします。
面接はかなり手厳しく辛辣な質問をしますが、今日の彼ら（３人組）はかなりの準備をしていました。
っが手痛い失敗を重ねている山羊さんにはまだまだ甘く感じられいろいろアドバイスをしました。
山羊さんが始めたころの時代って実にラッキーな頃だったと思います。
右肩上がりで少々の失敗は波がその埋め合わせをしてくれて何事も思い通りに運べたものです。
残念ながら今の時代雲泥の差の厳しさです。
それでも若い起業家の諸君が熱い夢を語ってくれる時、山羊さんも「あの時の熱い気持ち」が蘇ります。
そんな時山羊さんの恩師がおっしゃった言葉を思い起こします。
《起業家は「悪魔的な夢を持て」！》と 不可能に近い夢に邁進せよとの教えでした。
今日の彼らはどんな夢を持って進んでいくのかな？
がんばれ チャチャチャ ！！！ CIAO
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喫煙者の方には野外に専用の喫煙所を設けておりますのでご面倒でも、そちらで喫煙をお願いいたしておりま
す。 愉しいお食事の環境作りにご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。
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【喫煙所】
有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 （山羊さん）
神奈川県相模原市津久井町青山3126 Ｔｅｌ 042-784-0961
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☆ お客様など守秘義務のある特定情報は執筆しません。
☆ 松沢知事が制定を目指す「公共的施設における禁煙条例」（受動喫煙の排除）に賛同します。