今 散歩兼買い物で 外から帰って来ました。
昨日も暑かったけれど 今日の方が暑い気がします。
何を着ていいかわからない季節です。
それでも春たけなわで
道端だったㇼ よそ様のお庭だったㇼ
花たちが次々に咲いています。
名残の桜
花大根
山吹
花桃
菜園に行った次の日は 結構大変です。
昨日に収穫してきた野菜の後始末です。
蕗はこれからゆでて 筋取り
ヨモギは葉を切って重曹を入れて
湯がきます
わけぎは 菜園で 時間の余裕のある時には
綺麗にして持ち帰るのですが
ほとんどの時は 家の持ち帰って
このように傷んだ外を 取り除いたりします。
スーパーで買ってきた野菜たちは 泥もなく
綺麗になって並べられていますが
自家製の どの野菜も こうして 綺麗にしてやらないと
いけないのですが
これも楽しみの一つです。
皮をむきながら 「何にして食べようかな？」と
考えたり 昔を思い出したり。。。
わけぎのぬたは 私は子供の頃から
大好きでした。
今も自分の好みの酸っぱさで
作って 自分で満足しています。