山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

今日の朝食(6月21日)若鶏のカラアゲ

2017-06-21 07:11:22 | グルメ

6月21日。おはようがんす。依然として薪づくり作業中。とは言っても、次のシーズンの分は薪棚に積んであるし、その次のシーズンの分の半分ぐらいは出来ている。ようするに切り倒した木材を始末しておかないとならないのでやっている作業だ。暑い中の作業で大汗をかき、体重が今季最低水準を突破した。これが一番めでたい。

今朝は賞味期限切れの若鶏ムネニクの始末でカラアゲがメイン。豚肉の青菜炒め、炒り卵などのメニュー。実はこの他にサラダ。最近連れ合い様は朝食のメニューを作りすぎる感あり、大丈夫かな?