山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

真夏の薪づくり

2017-08-01 07:15:09 | 地域

わが家の台所の冬の暖房は薪ストーブなので、1冬分の薪は相当な量になる。それでも、次の冬の分はすでに薪小屋に積み上げてあるし、その次の冬用の薪は畑に積んである。なのに、真夏の薪づくりをしている。加工してるのは細い目の丸太であって、電動マルノコで切れる程度のものだ。庭の一角に積んでおいたものを電動マルノコで切って積み上げる。薪小屋からはみ出すので、臨時の積み場所をつくらないとならない。


今日の朝食(8月1日)シマホッケの昆布干し

2017-08-01 07:10:24 | グルメ

8月1日。おはようがんす。今日から8月だが、夏空はみられない今朝もシトシトと霧雨。気温がさほど低くないので救われているが、早くすっきりとした夏空が見たい。今朝の魚はシマホッケの昆布干し、最近色々な魚が「昆布干し」で売られている。最近開発された加工法なのだろうか?このシマホッケは脂がのっていて美味しい。