今日の朝食（6月6日）手羽中のカラアゲのメニュー

6月6日。おはようがんす。家の改築工事が本格化する前にと思って、薪の搬入をおこないほぼ1冬分の薪を収納場所に入れた。15棚分なので、もしかすると春先には足りなくなるかもしれないが、まだ野外に3棚分ほど残っているのでその時は運んでくればいい。新家屋では外国製の薪ストーブが設置される予定で、おおよそ100万円かかるとみている。今年の冬の生活が楽しみだ。今朝は魚のないメニューで鳥手羽中のカラアゲが中心。ワンプレートに6種類の料理をのせるのはなかなか大変だが、仮住まいの狭い住宅なのでしかたがない。