ず～っと前に買った冷凍のうらごしさつま芋を、そろそろ使ってしまわなくてはまずい時期になって来たので
、まずはプリンにしました。
← コレ とても滑らかな裏ごしさつま芋で便利モンです。
いつも私は、ついついさつま芋を沢山入れ過ぎて、あっさり好みのちび姫に不評を買うので、今回はレシピの分量を忠実に守って作ったのですが、私としてはやはりもう少しお芋を入れたかったなあ。。。。。
カラメルの色が薄すぎて、カラメルがないみたいですね。
以前に一度焦がした事があるのがトラウマで、つい早めに火から下ろしてしまうのです 
まだまだ、解凍したうらごしさつま芋が沢山あるし、あね姫がお友達と芋掘りしてきたので（ 花の女子大生が芋掘りって．．．．．．．
）、生のさつま芋も沢山あるし、頑張って、せっせとお芋を料理しなくっちゃ 